Resep Ikan Asin Cabai Hijau Buatan Via Vallen. foto: Instagram @viavallen

Liputan6.com, Jakarta - Di masa pandemi Covid-19, banyak selebritas yang menyalurkan hobi masaknya di rumah. Begitu juga dengan Via Vallen. Pedangdut yang ternyata hobi masak ini sejak masa pandemi. Ia pun membagikan video dirinya memasak beragam makanan di media sosial, terutama di akun Instagramnya.

Salah satunya adalah video memasak ikan asin cabai hijau. Dilihat dari tampilan masakannya terlihat menggoda dan menggugah selera Waniat kelahiran Surabaya, 29 tahun lalu ini pun tak pelit berbagi kepada warganet. Via Vallen membocorkan resep sedap ikan asin cabai hijau buatannya di Instagram, beberapa waktu lalu.

"Buat yang enggak tahu ini apa dan gimana rasanya, cobain rek. Buat yang belum pernah nyobain masak, aku kasih tahu caranya ya," ucap Via Vallen. Jadi, apa saja bahan-bahan yang diperlukan dan bagaimana cara pembuatannya?

Bahan-bahan Ikan Asin Cabai Hijau

Ikan asin peda (iwak asin klotok atau ikan asin sesuai selera, tapi jangan yang kecil-kecil)

Lombok ijo (cabai hijau besar)

Cabai rawit, sesuai selera

Bawang merah, secukupnya

Bawang putih, secukupnya1 buah terong

Gula, secukupnya

Kecap, secukupnya.

Saksikan Video Pilihan Berikut:

Hujan yang terus mengguyur kawasan utara Banten membuat sejumlah produsen ikan asin di Serang menutup usahanya sementara. Sulitnya mendapatkan sinar matahari dan mahalnya harga bahan baku menjadi penyebabnya.

2 dari 3 halaman