Toko Es Krim Legendaris Zangrandi di Surabaya Tutup Sementara, Warganet Harap-Harap Cemas

Liputan6.com, Jakarta - Bila Jakarta punya Ragusa dan Malang jadi rumah bagi Toko Oen, Surabaya diwakili Zangrandi sebagai wujud eksistensi kedai es krim legendaris. Sayang, panjang catatan perjalanan usaha yang semula diinisiasi keluarga berdarah Italia itu mesti terhenti, setidaknya sementara.

Melansir dari laman resminya, Rabu (24/3/2021),  es krim di kedai ini berdasar pada resep ciptaan perempuan bernama Nyonya Roberto Zangrandi alias Mevrouw (sebutan nyonya dalam Bahasa Belanda) Zangrandi. Ia menggunakan bahan-bahan alami dalam proses produksi es krim. 

Awalnya, Es Krim Zangrandi hanya punya empat pilihan rasa, yaitu vanila, cokelat, stroberi, dan moka, dengan tiga menu signature tutti frutti, macadonia, dan es krim soda. Setelah 30 tahun menjalankan bisnis, pada era 1960-an, Roberto Zangrandi dan keluarga memutuskan pulang ke Italia. Restoran dan resep Es Krim Zangrandi akhirnya dijual kepada pengusaha winery, Adi Tanumulia.

Pengumuman Penutupan Sementara

Di tengah limpahan kabar nahas atas penutupan gerai makan legendaris dunia di masa pandemi COVID-19, [Es Krim Zangrandi]( "") pun masuk dalam daftar tersebut. Melalui akun Instagram-nya, awal minggu ini, mereka mengumumkan penutupan sementara, baik di Jl. Yos Sudarso maupun Pasar Atom Mall, Surabaya.

"Mohon maaf, kami akan tutup untuk sementara waktu untuk perhitungan stok inventaris hingga pengumuman selanjutnya. Terima kasih," tulis pihaknya singkat.

Pengumuman ini pun membuat warganet harap-harap cemas. Kebanyakan dari mereka terang-terangan mengungkap keengganan penutupan permanen Es Krim Zangrandi. Sebagian ada yang berat akan nostalgia, sementara ada pula yang mengungkap belum sempat mampir mencicip es krim di sana.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: