Rekomendasi Para Ahli soal Pola Makan Saat Liburan

"Saat hendak bepergian kita seringkali menyiapkan banyak camilan, baik itu untuk dikonsumsi selama waktu perjalanan maupun teman saat Anda bersantai selama masa liburan. Hal ini yang membuat kita menjadi tidak bijak dalam mengatur waktu menyantap camilan dan kerap kali melebihi batas konsumsi camilan per hari," kata Wang.

Camilan memang bisa membantu Anda mengatasi lapar yang muncul saat jam-jam tanggung. Tetapi, mengonsumsinya dengan tidak bijak dapat menyebabkan masalah pada tubuh.

Terlebih, camilan yang disiapkan mengandung zat pewarna seperti tartrazine atau karmoisin, pemanis buatan sakarin atau aspartan serta pengawet makanan, seperti asam asetat atau benzoate. Anda dapat menggantinya dengan menyantap camilan sehat, seperti rumput laut.

"Rumput laut adalah sayuran asli yang ditemukan di alam, bukan dibuat di laboratorium oleh karena itu secara alami mengandung mineral dan nabati yang membantu tubuh berfungsi optimal. Mengganti keripik kentang yang padat kalori, berminyak dan sarat natrium dengan camilan rumput laut dapat memberikan manfaat bagi kesehatan dan menyegarkan untuk keluarga anda," kata ahli diet, Tracy Lockwood Beckerman.

Piring yang penuh warna menampilkan berbagai nutrisi yang akan anda konsumsi. Uma Naidoo seorang psikiater nutrisi menyarankan untuk mengisi piring dengan setidaknya 60 persen sayuran kaya serat.

"Piring yang berisi makanan dengan berbagai warna memastikan bahwa terdapat berbagai senyawa dalam makanan tersebut, termasuk diantaranya mineral, vitamin dan antioksidan," kata Joy Wang.

Hindari Makanan Penutup dan Ganti dengan Buah-buahan

Setiap orang pasti menyukai makanan penutup terutama yang memiliki rasa manis, namun sangat disarankan bagi anda yang sedang berpergian ke tempat jauh untuk menggantinya dengan buah-buahan. Buah-buahan merupakan salah satu sumber air untuk tubuh dan kebutuhan gizi yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh.

Dianjurkan untuk mengonsumsi buah-buahan yang tinggi serat dan rendah gula seperti stroberi, blackberry, blueberry, raspberry, apel hijau, ceri atau jeruk karena buah-buahan tersebut membantu kadar insulin anda tetap seimbang. (Dinda Rizky Amalia Siregar)