Mengenal 6 Makanan Buka Puasa dari Berbagai Negara

Liputan6.com, Jakarta - Kini umat Islam di seluruh dunia tengah menjalankan ibadah puasa di bulan suci Ramadan. Soal puasa, kurang lengkap rasanya jika tak bicara mengenai makanan buka puasa yang identik dari berbagai daerah.

Waktu berbuka puasa menjadi salah satu momen istimewa yang dinanti seluruh umat Islam. Makanan yang beraneka ragam biasanya tersaji di meja makan, mulai dari makanan buka puasa atau takjil hingga makanan berat.

Setiap negara memiliki makanan khas mereka masing-masing untuk dihidangkan saat berbuka puasa. Berikut enam sajian untuk buka puasa unik di berbagai negara, yang telah dirangkum dari berbagai sumber.

1. Qatayef

Menu berbuka puasa khas Yordania dengan nama Qatayef ini terbuat dari adonan terigu yang digoreng. Pada bagian atasnya terdapat bragam kacang-kacangan, yang meliputi walnut, pistachio, kismis, almond, dan hazelnut. Qatayef ini memiliki cita rasa legit yang berasal dari taburan kayu manis bagian atasnya lalu disiram madu atau sirup panas.

2. Shakshuka 

Hidangan berbuka puasa ini berasal dari Algeria bahkan terkenal di beberapa negara Timur Tengah, yakni Shakshuka atau Chakchouk. Sajian ini terbuat  dari telur ceplok sebagai bahan utamanya. Selain itu, menu ini juga mencampurkan beberapa bumbu seperti cabai, saus tomat, jintan putih, dan bawang bombay.

3. Gullac

Gullac adalah makanan buka puasa yang satu ini hanya dapat ditemukan saat bulan Ramadan di Turki. Makanan ini menjadi makanan khas dan unik, karena hidangannya yang manis dan diberi siraman air mawar sebagai penambah aromanya. Hidangan penutup terbuat dari pastry ini direndam susu dan diberi taburan biji delima serta pistachio pada bagian tengahnya. 

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: