Selain Daging, Ini Makanan untuk Penuhi Kebutuhan Protein di Bulan Ramadan

Dikenal mengandung banyak karbohidrat seperti nasi, kentang sebetulnya juga mengandung protein sebanyak 4 gram. Itu artinya, kentang dapat memenuhi 20% kebutuhan protein Anda sehari-hari. Sangat baik untuk dijadikan pengganti protein selain daging.

3. Jagung

Seperti kentang, jagung sering dimasukkan ke dalam kategori sayur atau tumbuhan yang kurang bermanfaat. Padahal, jagung juga bisa melengkapi hidangan berbahan dasar protein dalam menu Anda sehari-hari. Agar manfaatnya lebih terasa, pilih jagung organik segar atau non transgenik.

Bayam dan brokoli merupakan jenis sayuran hijau yang mengandung protein di dalamnya. Dalam bayam mengandung magnesium, zat besi, asam folat, dan kombinasi nutrisi penting lainnya sehingga sangat baik untuk dikonsumsi secara rutin dan teratur.

Sementara per 100 gram brokoli mengandung protein sebanyak 2,8 gram. Patut diketahui bahwa sayuran yang satu ini terkenal memiliki sifat anti kanker, sehingga baik dikonsumsi sehari-hari.

5. Almond

Almond termasuk makanan dengan kandungan protein tinggi, dia juga menyimpan vitamin E yang sangat baik untuk kesehatan kulit dan rambut. Selain itu, Almond memiliki jumlah magnesium yang tinggi sehingga dapat membantu Anda mengurangi hasrat makan gula, meringankan kram terkait PMS, meningkatkan kesehatan tulang, serta mengurangi intensitas nyeri otot dan kejang.

6. Oat

Oat termasuk makanan karbohidrat kompleks. Akan tetapi, biji-bijian ini juga kaya protein dan serat. Setengah cangkir (120 mL) oat kering mengandung 6 gram protein dan 4 gram serat. Selain itu, oat juga mengandung sejumlah magnesium, seng, fosfor, dan asam folat.

(*)