Buka Gerai Baru, Dough Lab Usung Tema Persahabatan

Buka Gerai Baru, Dough Lab Usung Pesan Persahabatan — Gerai Dough Lab di PIM 3, Jakarta. (dok. Dough Lab)

Liputan6.com, Jakarta - Dough Lab, salah satu jenama kukis artisan, baru saja membuka cabang terbaru di Jakarta Selatan. Dalam kesempatan ini, pihaknya mengusung tema persahabatan yang terinspirasi dari salah satu kukis andalan mereka, The BFF.

Tepatnya berlokasi di Pondok Indah Mall (PIM) 3, gerai ini mengusung konsep kafe sekaligus toko pertama bagi Dough Lab. Pengunjung bisa langsung menikmati makan di tempat atau untuk dibawa pulang.

Dough Lab Buka Gerai Baru di Grand Indonesia, Hadirkan Cookies Rasa Butterscotch
Travel Bubble Australia dan Selandia Baru Resmi Berlaku Setelah 400 Hari Perbatasan Ditutup
Bring Rahardjo, dari Tempat Buang Sampah Jadi Spot Nongkrong Asyik di Batu Malang

"Melalui tema outlet di PIM 3, The BFF (sahabat sejati selamanya), Dough Lab mengajak orang-orang agar dapat kembali menjalin kasih dengan teman, kerabat, dan keluarga terdekat," kata Hana Makarim, pendiri Dough Lab, dalam keterangan pers pada Liputan6.com, Jumat, 16 April 2021.

The BFF sendiri merupakan chocolate chip cookie berdiameter sekitar 15 centimeter (cm). Tepiannya renyah, tapi bagian tengahnya kenyal. Menurut Hana, kukis tersebut merupakan bentuk apresiasi atas dukungan teman-teman terdekatnya dalam membangun brand ini.

"Tanggapan positif luar biasa yang diberikan keluarga dan teman-teman terdekat terhadap kreasi-kreasi cookies yang saya ciptakan, memotivasi saya untuk membagikannya kepada masyarakat luas melalui Dough Lab," sambung Hana.

Khusus BFF, sambung Hana, kue itu diibaratkan teman yang selalu bisa diandalkan dalam berbagai momen penting. "Dia adalah teman sehidup semati," ujarnya.

Maka, kue tersebut direkomendasika untuk dinikmati sendiri atau saat menghabiskan waktu bersama teman terbaik dan keluarga. Melalui varian kukis itu, ia berharap dapat menginspirasi masyarakat untuk mengapresiasi teman terdekat dan selalu terhubung dalam situasi apa pun.

Saksikan Video Pilihan Berikut Ini:

Pembuat roti asal Inggris, Sarah Hardy dan juga pendiri The Edible Museum dikenal sangat unik dengan kue ciptaannya. Ia membuat cokelat dengan bentuk anotomi organ tubuh manusia.

2 dari 3 halaman

Ciptakan Personality

Selain menyajikan kue, tersedia pula es krim cone dan berbagai pilihan minuman. "Visi kami selain untuk mengembangkan dan memperluas jangkauan Dough Lab ke seluruh titik di Indonesia, adalah membuat dan menyajikan cookies terbaik di dunia, dengan cinta. Semuanya dimulai dengan komitmen kami yang hanya menggunakan bahan-bahan berkualitas tinggi," kata Hana.

Bisnis kue itu dimulai dari rumah Hana pada 2017 dan hanya tersedia secara online. Setelah membuka gerai ritel pertama pada 2019, Dough Lab berhasil membuka cabang di beberapa lokasi di Jakarta dalam kurun waktu dua tahun.

Karakteristik unik dari Dough Lab adalah cookie personalities-nya yang ditujukan sang pemilik untuk para wanita yang menginspirasinya. The OG merupakan kukis pertama buatan Hana yang menggambarkan karakter klasik, seperti girl-next-door.

"Cookie personalities kami itu unik dan menyenangkan. Setiap personality melengkapi esensi dari varian kukis lainnya. Saya meluangkan banyak waktu untuk menciptakan personality setiap cookie sebanyak waktu yang saya luangkan untuk membuat cookie itu sendiri," ucap Hana.

3 dari 3 halaman