Aksi Sandiaga Uno Membuat Kue Keukarah, Jajanan Khas Aceh untuk Buka Puasa

Liputan6.com, Jakarta - Setiap perjalanan Menteri Pariwisata dan Ekonomi Kreatif (Menparekraf) Sandiaga Uno ke berbagai daerah selalu menyisakan kisah menarik. Sebut saja ketika Sandi bertandang ke Sabang, Aceh dalam kunjungan kerja baru-baru ini.

Sandiaga Uno menyempatkan untuk turut ambil bagian membuat kue keukarah, jajanan khas Aceh untuk buka puasa. Momen ini diabadikan dalam video berdurasi dua menit dan 31 detik di akun Instagram pribadinya.

Baca juga:

• Manfaat Kalori Kental Manis yang Bikin Camilan Lezat
• Fakta Sebenarnya Susu Kental Manis, Jangan Salah Kaprah
• Susu Kental Manis, Ketahui Sejarah & Manfaatnya

Video dibuka dengan aksi Sandi yang duduk di bangku kecil sembari memegang kayu panjang dengan batok kelapa di tengahnya. Sedangkan di hadapannya terdapat wajan yang sudah berisi minyak goreng.

Bagian bawah batok kelapa telah dilubangi agar adonan cair kue keukarah dapat berjatuhan. Kue keukarah sendiri terbuat dari paduan bahan tepung beras yang diencerkan dengan air yang kemudian ditambahkan gula pasir.

Lalu, satu tangan Sandi memegang sendok masak kayu yang mengetuk-ngetuk kayu panjang dengan batok kepala, sembari membuat gerakan memutar agar adonan kue berjatuhan di dalam minyak. Selain itu, video juga menampilkan kegiatan Sandi lainnya saat tiba di Sabang.

Sandiaga Uno menyampaikan telah menyaksikan kearifan lokal hingga produk-produk kreatif lokal di sana. Dikatakannya, ada banyak yang ditingkatkan dan mengandung satu cerita dan narasi yang kuat mengenai peran kelapa, mulai dari pohon, batang, buah, dan daunnya, pada kehidupan masyarakat di Sabang.

Baca juga:

• Perhatikan Kalori Kental Manis, Baca Dulu Sebelum Sharing
• Manfaat Susu Kental Manis Frisian Flag Gold, Apa Saja?
• Olahan Susu Kental Manis Frisian Flag Gold untuk Awali Aktivitas Harianmu

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: