Cerita Akhir Pekan: Rayakan Iduladha dengan Minim Sampah

"Pertama, bagian yang tidak dikonsumsi seperti darah, kulit, tulang, jeroan, dapat dikubur di dalam tanah. Pada saat menguburkan, pastikan kedalamannya cukup, agar sampah bisa terurai dengan baik tanpa menyebarkan bau busuk yang dapat mengundang hewan yang tidak diinginkan," jelas Hana.

Langkah kedua, jika cukup terampil, bagian kulit hewan dapat juga disamak untuk dijadikan kerajinan tangan dan karya seni. Ketiga, bagian hewan kurban yang tidak dikonsumsi manusia dapat juga dijadikan pakan hewan.

Untuk menjaga kesegaran dan nutrisi, sebaiknya bagian sisa diberikan dengan segera. Keempat, dijadikan pakan larva Black Soldier Fly (BSF).

"BSF merupakan jenis lalat berukuran tiga kali lalat biasa yang mengonsumsi tiga kali lebih banyak sisa sampah organik, termasuk protein hewani. Larva BSF bergizi tinggi dan baik untuk pakan ikan, unggas, dan hewan ternak lainnya," tambahnya.

Selama Iduladha dikatakan Hana, ada potensi peningkatan sampah organik protein hewani, baik yang mentah atau pun matang (sisa makanan), yang bisa dikonsumsi ataupun tidak. "Di samping itu kita juga harus waspada dengan peningkatan sampah wadah penyerahan daging kurban yang terbuat dari material sulit didaur ulang, contohnya kantong plastik kresek," jelas Hana.

Pemerintah, Waste4Change, komunitas peduli lingkungan, dan pemangku kepentingan lainnya berupaya untuk terus menyebarkan edukasi perihal pentingnya menggunakan wadah yang baik untuk kesehatan dan ramah lingkungan saat berbagi daging kurban. Salah satunya dengan penggunaan besek bambu.

"Beberapa masjid dan rumah pemotongan hewan sudah mulai mempraktikkan pembagian daging kurban menggunakan besek bambu atau daun pisang, tapi masih ada juga yang menggunakan kantong plastik kresek," kata Hana.

Pihaknya percaya perubahan besar dimulai dari langkah-langkah kecil. Meski, saat ini terkendala soal edukasi langsung akibat pandemi Covid-19.

"Kami berharap bangsa Indonesia tetap ingat untuk Bijak Kelola Sampah. Kita harus sadari, bahwa yang terbaik yang bisa kita berikan pada orang lain adalah kesehatan, termasuk di dalamnya, lingkungan hidup yang asri dan bebas pencemaran atau bebas polusi, tutupnya.

Kurban secara online jadi opsi di pembatasan pergerakan di masa pandemi Covid-19. Salah satunya yang difasilitasi oleh lembaga filantropi sosial, Yayasan Tunasmuda Care atau T.Care.

Lembaga ini menyediakan program bernama Kurban di Kota yang turut menyuarakan kepedulian terhadap lingkungan. Direktur Program T.Care Reby Bagja Herdian menyampaikan komitmen tersebut selaras dengan dua tema besar yang diusung.

"T.Care ini fokus di dua tema besar, yakni pemudaan dan tentang lingkungan. Kurban go green karena masyarakat masih banyak yang menggunakan plastik untuk membungkus daging kurbannya untuk dibagikan kepada masyarakat," kata Reby saat dihubungi Liputan6.com, Rabu, 14 Juli 2021.

Reby menjelaskan, masih banyaknya penggunaan plastik untuk membungkus daging kurban berimbas pada besarnya timbulan sampah di Iduladha. Hal ini merujuk pada plastik yang dipakai membungkus daging kurban yang sehabis digunakan akan langsung dibuang.

"Makanya kita mengusung tema go green karena kita memakai besek bambu yang lebih ramah lingkungan," tambahnya.

Salah satu pertimbangan lain, dikatakan Reby, pemakaian besek jauh lebih murah dibanding wadah-wadah lainnya. T.Care juga turut memberdayakan lingkungan sekitar yang membuat besek rumahan.

"Besek dari anyaman bambu itu banyak produsen-produsen rumahan. Jadi kita juga bisa meningkatkan dan membantu perekonomian warga yang membuat besek bambu ini," tutur Reby