Layanan Food Truck ke Rumah, Bisa Nikmati Menu All You Can Eat Tanpa Repot

Liputan6.com, Jakarta - Sebuah brand food truck menawarkan layanan tak biasa. Pemilik menangkap peluang keterbatasan makan di restoran di masa pandemi Covid-19 dengan menyediakan menu all you can eat untuk dinikmati di rumah.

Gyushima adalah nama merek food truck tersebut. Menu all you can eat yang ditawarkan bertema Jepang. Sang pemilik, Agatha Sugiarto, menceritakan awal mula membangun usaha tersebut.

"Ide ini ada karena supaya mempermudah orang yg ingin mengadakan BBQ grill atau pun shabu-shabu di rumah, lebih private, tinggal order saja kita sudah menyediakan semuanya. Praktis tidak repot belanja dan beres-beres sendiri," kata Agatha saat dihubungi Liputan6.com, Jumat, 16 Juli 2021.

Usahanya dibangun di tengah pandemi, tepatnya sejak Juli 2020. Food truck didesain ala Jepang, terdapat tirai-tirai lengkap dengan segala hiasannya. Food truck ini awalnya hanya bisa dipesan untuk wilayah Surabaya. Pada Desember 2020, Gyushima memperluas bisnisnya dengan membuka layanan di Jakarta, disusul Tangerang. 

Mobil roda tiga disulap menjadi food truck. Ada dua sampai empat orang staf akan melayani Anda untuk setiap pemesanan. Mereka yang akan melayani konsumen, mulai dari menyiapkan peralatan hingga menyiapkan makanan yang akan disantap.

Meja dan kursi bahkan juga disediakan food truck tersebut. Konsumen hanya menyediakan lahan parkir yang leluasa.

Saksikan Video Pilihan Berikut Ini: