6 Fakta Menarik Polewali Mandar, Asal Kapal Layar Bercadik Tercepat Sedunia

Polman menyimpan segudang destinasi wisata yang memukau, salah satunya Negeri di atas Awan Bukit Senayan. Sesuai namanya, Anda akan disuguhi hamparan awan yang mengelilingi bukit.

Waktu terbaik untuk menikmatinya adalah sesudah matahari terbit, yang biasanya berlangsung pada pukul 05.30 WITA. Sesudah melihat sunrise, Anda kemudian akan disajikan dengan pemandangan awan yang mempesona.

Nama Bukit Senayan merujuk bentuknya yang menyerupai gedung DPR yang ada di Senayan, Jakarta. Sebenarnya, nama bukit ini adalah To Tammarammung. Anda dapat mengunjungi tempat ini di Desa Bulo, Kecamatan Bulo, Polman.

4. Sayyang Pattudu

Sayyang pattudu adalah kesenian akrobatik dari Polman. Sayyang pattudu berarti kuda yang menari. Kesenian ini melibatkan tarian kuda bersama penunggangnya.

Sayyang Pattudu biasanya diadakan sebagai syukuran warga kampung setelah mengkhatamkan Alquran di Polman. Dalam pelaksanaanya, kuda akan dihias dan kemudian ditunggangi berkeliling kampung dengan iringan tabuhan rebana dan pembacaan syair. Kesenian ini bertujuan untuk mendidik dan menasehati anak-anak suku Mandar agar semangat dalam khatam Alquran.

Suku Mandar yang tinggal di Polman punya sarung khas yang terbuat dari benang sutra, yakni Lipa Saqbe. Tenun sarung sutra itu bahkan telah diproduksi sejak abad ke-16.

Sarung ini dikenal memiliki kualitas halus dan tidak cepat luntur. Lipa saqbe memiliki dua motif yakni sure’ dan bunga. Sure’ merupakan motif garis geometris sederhana yang juga motif klasik sarung ini. Motif bunga merupakan penambahan dari motif Sure’.

Tak hanya benang sutra, sarung ini juga menggunakan benang emas dan benang perak sebagai bahan dasar pembuatannya. Wajar saja harganya bisa sampai jutaan rupiah. Sarung ini hanya dipakai pada acara-acara tertentu seperti acara pernikahan, upacara adat, upacara keagamaan, atau Salat Jumat.

6. Golla Kambu

Golla Kambu adalah ikon kuliner Polman. Golla Kambu merupakan camilan yang dibuat dari beras ketan, kelapa muda diparut, kacang tanah sangrai, dan gula merah.

Pembuatannya dimulai dengan mengukus beras ketan. Setelah itu, beras ketan dan parutan kelapa dimasukkan ke dalam larutan gula merah dan dimasak sampai berbentuk adonan. Kemudian, ditambahkan kacang tanah yang telah disangrai ke adonan yang memberi tekstur dan cita rasa gurih khas pada golla kambu. Setelah dingin, barulah dibungkus dengan daun pisang kering.

Jajanan ini bentuknya sekilas mirip wajik di Jawa. Golla Kambu bisa jadi oleh-oleh saat berkunjung ke Polman. Biasanya dalam satu kemasan terdapat 8--10 bungkus Golla Kambu yang dijual seharga Rp10.000 hingga Rp15.000. (Jihan Karina Lasena)