Gandeng Tangan Bagi-Bagi Paket Makanan Gratis Selama 7 Hari untuk Pasien Isoman COVID-19

Liputan6.com, Jakarta - Ada hangat kepedulian di tengah lara pandemi. Berbagai inisiasi pun direalisasi dengan banyak target, salah satunya berfokus para pasien isolasi mandiri (isoman) COVID-19. Kali ini, gerakan baik tersebut datang dari Sekolah Guang Ming di bawah bimbingan Yayasan Guang Ji, Galda, para koki yang merupakan ibu rumah tangga, serta sejumlah rumah makan vegetarian.

"Awalnya karena masa pandemi sudah sebegini panjang dan banyak pasien isoman COVID-19 di rumah atau suatu tempat, rumah sakit penuh, jadi kami mau terlibat membantu," kata Mery, Kepala Sekolah Guang Ming, melalui pesan suara pada Liputan6.com, Jumat, 6 Agustus 2021.

Dengan anggapan obat sudah diberikan pihak lain, mereka maju untuk memenuhi konsumsi makanan sehat secara cuma-cuma alias gratis sesuai kebutuhan gizi. "Kami berikan tujuh hari berturut-turut supaya konsisten bisa meningkatkan imunitas," katanya.

Soal pemilihan menu vegetarian, Mery menjelaskan, "Sekolah kami memang menerapkan pola makan vegetarian untuk go green dan kesehatan. Sebelumnya juga sudah bertanya ke ahli, pola makan vegetarian yang lebih berserat dan cukup protein itu lebih cepat meningkatkan imunitas."

Di samping itu, mereka juga mengumpulkan informasi dari penyintas COVID-19 yang pernah berkonsultasi dengan dokter soal pemilihan menu makanan harian. Karena itu, mesti tidak menetapkan secara mutlak menu hariannya, penyediakan paket makanan ini tidak boleh keluar dari anjuran-anjuran tersebut.

"Misalnya setiap hari harus ada protein dari telur atau kacang-kacangan. Pasti ada sayuran hijau dan buah-buahan. Kami juga mengurangi gorengan. Sebisa mungkin tidak ada yang mengandung minyak. Pun digunakan, pakai minyak baru," ucapnya.

"Sambal juga dikurangi, tapi saat pasien isoman sudah agak sehat, dan minta sambal, bisa berikan juga dengan batasan wajar. Kami susun sedemikian rupa supaya paket makanan ini tidak hanya sehat, namun membuat pasien isoman semangat untuk makan," tutur Mery.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini: