3 Resep Praktis Makanan Berbahan Tomat

Resep Ayie Pramitha dari Cookpad.

Bahan-Bahan:

3 buah sosis sapi

2 buah tomat ukuran besar

2 buah bawang putih

2 buah bawang merah, lebih enak kalau pakai bawang bombay

secukupnya sayur beku, sayur segar seperti wortel lebih baik

1 sdt tepung maizena

secukupnya air

Kaldu sapi/jamur

Merica1 sdm saus tomat

Oregano

Langkah Pembuatan:

1. Potong-potong tomat dan rebus dengan sedikit air, lalu haluskan

2. Sambil menunggu tomat direbus, potong-potong sosisnya

3. Iris bawang merah dan cacah bawang putih nya. Lalu tumis dengan sedikit mentega.

4. Masukan tomat yang sudah halus ke tumisan bawang, tambahkan sosis, sayuran, air secukupnya

5. Masak hingga mendidih, masukan merica + bubuk kaldu + saus tomat + oregano + tepung maizena yang sudah diencerkan dengan air

6. Masak hingga mendidih dan koreksi rasa. Rasa sup agak manis dan asam

Resep Emilia dari Cookpad.

Bahan-Bahan:

1 ekor ikan tongkol, buang durinya, cuci bersih dan dipotong-potong1 ikat sawi / sesuai selera

Secukupnya garam

Secukupnya gula

Secukupnya merica bubuk

Bumbu halus:

4 siung bawang merah, haluskan

3 siung bawang putih, haluskan

2 cabai merah besar, haluskan

1 buah tomat segar ukuran sedang, haluskan

3 buah cabai rawit sesuai selera

1 cm jahe geprek

Bumbu kasar:

3 buah tomat ukuran sedang, potong-potong

2 batang daun bawang

2 buah cabai besar, iris serong

Langkah Pembuatan:

1. Goreng ikan tongkol sampai sedikit matang, angkat tiriskan.

2. Tumis semua bumbu halus dan bumbu kasar hingga harum.

3. Masukkan potongan sawi tumis hingga layu. Beri air sedikit.

4. Beri garam, gula, dan merica secukupnya. Tes rasa.

5. Masukkan ikan tongkol, masak sebentar agar bumbu menyerap ke dalam ikan.

6. Angkat dan sajikan.

Kalau nggak sempat masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap. Banyak masakan yang cocok buat makan bersama keluarga. Tunggu apa lagi!

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!