Ganjar Pranowo Promosi Soto Berwadah Tempurung Kelapa

Akun @warungsotobathokpakde kemudian mengunggah beberapa foto saat Ganjar makan di sana. Dalam unggahan itu, Ganjar tak sendiri.

Ganjar ditemani dengan beberap peseda lain yang hari itu ikut gowes bersama. "Yah... Tau gitu td gowes ke muntilan," kata seorang warganet.

"Jadi laperrr 😋," kata warganet yang lain melihat Ganjar menyantap semangkuk soto. "Di magelang mana y siapa th besok kl ke muntilan sisan mampi," tulis warganet penasaran. "Saya suka tempatnya," timpal warganet lainnya.

Soto pertama kali dikenal di pesisir pantai utara jawa pada abad ke-19 Masehi, sebagai masakan berkuah dengan potongan daging atau jeroan. Soto mulai dikenal oleh masyarakat Indonesia karena imigran dari China, seperdi dilansir dari kanal Hot Liputan6.com.

Awalnya, sajian soto menggunakan daging babi sesuai dengan sajian yang dibuat oleh orang-orang Tionghoa. Bahkan dulunya, makanan khas Indonesia ini dijajakan dengan gerobak atau pikulan. Sajian ini lama-kelamaan makin berkembang dan dagingnya pun diganti dengan daging ayam, sapi, bebek, atau kerbau, hingga jeroannya.

Dalam penelitian oleh pakar kuliner tradisional Universitas Gadjah Mada (UGM), Murdijati Gardjito, pada makalah berjudul "Profil soto Indonesia: Fakta pendukung soto sebagai representasi kuliner Indonesia", setidaknya terdapat 75 jenis soto yang ada di 22 daerah kuliner Indonesia.