Ini 3 Langkah Mudah Memasak di Rumah Bagi Pemula

Liputan6.com, Jakarta Saat Covid-19 masih melanda, kita diwajibkan untuk terus waspada dengan menerapkan protokol kesehatan. Selain itu, menjaga nutrisi dengan mengubah pola hidup sehat juga menjadi modal agar tidak mudah sakit.

Maka dari itu, banyak pakar kesehatan menyarankan agar memasak di rumah daripada makan di luar. Hal itu bisa membuat kita tahun kualitas makanan dan mampu membantu pertahankan daya tahan tubuh. Dilansir liputan6, berikut tips memasak makanan sehat di rumah.

Pilih Bahan Berkualitas

Carilah sayuran dan buah-buahan yang sedang musim, bayar juga daging berkualitas dan lewati cara pintas untuk mengonsumsi makanan instan.

Cara sederhana untuk lebih sehat misalnya memasukkan sayuran ke dalam telur dadar atau kentang manis tumis dengan sayuran, kata ahli diet klinis di Penrose St. Francis Health Services di Colorado Springs, Melaina Bjorkland, RD.

Ikuti cara masak sehat

Mengikuti cara memasak makanan - biasanya telur, ikan, atau sayuran lembut - dalam kaldu dengan suhu berkisar antara 140 hingga 180 derajat Fahrenheit. Masak udang dalam kaldu sayuran dengan timi segar atau telur dalam air dengan sedikit cuka dan lada hitam.

Karena merebus tidak melibatkan minyak, metode memasak dapat menghemat banyak kalori dan lemak. Metode sehat lainnya untuk dikuasai termasuk memanggang, memanggang, memanggang, merebus, dan menumis.

Peralatan masak berkualitas

Anda dapat membeli satu set wajan dengan harga murah di toko diskon setempat, tetapi jika wajannya tipis dan dibuat dengan buruk, wajan tidak akan panas secara merata dan dapat menurunkan kualitas makanan Anda.

Investasikan satu set panci yang kualitasnya tinggi dan berat. Miliki juga wajan kecil dan besar. Item lain yang mungkin Anda sukai termasuk wajan pemanggang, penanak nasi, dan Crock-Pot.

Salah satu alat yang bisa manfaatkan adalah Healsio Automatic Cookware.

Alat ini mempunyai metode memasak tanpa harus mengaduk atau menunggu masakan matang. Anda cukup setting alat tersebut sesuai dengan waktu yang dibutuhkan untuk memasak.

Terlebih lagi, alat ini mempunyai keahlihan memasak tanpa air dan dilengkapi pula dengan pengaduk otomatis..Sebagai contoh, Anda bisa memasak ikan pindang dengan Healsio Automatic Cookware. Caranya cukup mudah dan hemat waktu.

(*)