3 Resep Praktis Berbahan Ubi Ungu

Bahan-bahan untuk membuat resep kreasi pengguna @mamafathan ini adalah:

100 gram ubi ungu (berat setelah dikupas dan dikukus)

1 bungkus susu bubuk full cream

600 ml air

5 sdm gula pasir

1 sdm tepung maizena

Langkah Pembuatan:

1. Blender ubi ungu, susu bubuk full cream, tepung maizena, dan sedikit air sampai halus.

2. Tuang ke dalam panci, lalu masukkan sisa air dan gula pasir.

3. Masak sampai mendidih dan kental. Angkat dan dinginkan.

4. Setelah dingin, masukkan ke dalam plastik es lilin, ikat rapi. Masukkan ke dalam freezer. Sajikan saat sudah mengeras.

Resep kreasi pengguna Vita Safitri ini membutuhkan bahan-bahan:

1 buah ubi ungu

2 sdm agar-agar plain

300 ml santan cair

1 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

1/2 sdt vanili bubuk 

Langkah Pembuatan:

1. Kupas ubi ungu. Cuci, lalu kukus hingga matang. Haluskan dengan blender.

2. Masukkan santan, gula, garam, agar-agar, dan vanili ke dalam panci, aduk rata.

3. Masukkan ubi ungu yang sudah dihaluskan. Aduk hingga tidak ada ubi yang menggumpal.

4. Masak adonan hingga mendidih. Angkat dan tuang ke dalam wadah sesuai selera. Biarkan dingin dan sajikan. Bisa juga dimasukkan dulu ke kulkas sebelum disajikan. 

Kalau enggak sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!