3 Resep Praktis Berbahan Pakcoy

Resep kreasi @dapur_tavia ini membutuhkan bahan-bahan:

2 butir telur

1 bonggol pokcoy, pakai batangnya saja

2 buah tahu putih

2 sdt kecap asin

1 sdt kecap ikan

1 sdm minyak goreng

1 batang daun bawang

1/2 sdt kaldu bubuk

Langkah Pembuatan:

1. Bersihkan batang pakcoy dan potong kecil-kecil. Iris halus daun bawang. Peras tahu sampai tidak ada airnya.

2. Campur dalam satu wadah dan masukkan telur. Tambahkan kecap asin, kecap ikan, dan kaldu bubuk. Kocok lepas.

3. Panaskan minyak goreng, tuang kocokan telur. Goreng sampai kecokelatan di kedua sisi. Angkat dan sajikan.

Resep kreasi pengguna @opibun ini memerlukan bahan-bahan:

300 gram pakcoy, potong-potong

3 buah hati ayam, potong-potong

100 gram tauge

2 buah cabai merah besar, iris menyerong

1 sdm saus tiram

2 sdt kecap ikan

1/2 sdt lada bubuk

Secukupnya garam dan gula pasir

150 ml air

Secukipnya minyak untuk menumis

Bahan garlic in oil:

250 gram bawang putih

350 ml minyak sayur

Langkah Pembuatan:

1. Buat garlic in oil dulu. Kupas bawang putih, cuci bersih, tiriskan sampai kering. Cincang dengan chopper, masukkan dalam stoples kaca, tuang minyak sayur sampai bawang putih terendam. Simpan dalam kulkas.

2. Tumis 1 sdm garlic in oil hingga harum, masukkan hati ayam. Masak hingga berubah warna.

3. Tambahkan irisan cabai merah, saus tiram, dan kecap ikan. Aduk rata.

4. Masukkan pakcoy dan tauge. Tambahkan air. Bumbui dengan garam, gula pasir, lada bubuk, dan kaldu bubuk. Aduk rata. Masak sampai matang, angkat, dan sajikan.

Kalau enggak sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!