3 Resep Praktis Membuat Tempe Mendoan

Resep kreasi Vay Kitchen dari Cookpad.

Bahan-bahan:

1 papan tempe

2 batang daun bawang, iris-iris

5--6 sdm tepung terigu

1 sdm maizena

1 sdm tepung beras

2 sdt ketumbar bubuk

Bumbu halus:

2 buah cabai merah

1 buah rawit, sesuaikan selera

1 siung bawang putih

1/8 sdt baking powder

Secukupnya garam

Secukupnya merica bubuk

Secukupnya kaldu bubuk

Secukupnya air

Secukupnya minyak

Langkah pembuatan:

1. Campur semua tepung, aduk rata. Tambahkan ketumbar, bumbu halus dan air secara bertahap aduk rata sampai tidak ada yang bergerindil. Kekentalan sedang saja jangan terlalu encer.

2. Tambahkan irisan daun bawang dan baking powder, aduk rata lagi. Masukkan potongan tempe, baluri dengan adonan tepung. Goreng hingga kecokelatan, tiriskan.

3. Siap dihidangkan.

Resep kreasi Dapur Sofi dari Cookpad.

Bahan-bahan:

4 bungkus tempe gembus

10 sendok tepung terigu

3 sendok tepung beras

3 siung bawang putih

2 cm kunyit

1/2 sendok ketumbar bubuk

Secukupnya penyedap rasa

Secukupnya garam

Minyak goreng

Langkah pembuatan:

1. Potong miring tempe gembus menjadi dua bagian, dan potong lagi menjadi dua bagian tipis.

2. Ulek bumbu, campurkan bumbu dengan tepung beras dan tepung terigu. Tambahkan ketumbar bubuk dan daun bawang.

3. Tambahkan air secukupnya jangan terlalu encer. Masukkan tempe ke adonan.

4. Panaskan minyak, goreng tempe sampai kecokelatan dan siap disajikan.

Kalau enggak sempat masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!