3 Resep Praktis Olahan Daun Bawang

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun cookpad@heshidayat

Bahan-bahan:

- 1/2 bagian bawang bombai, iris tipis

- 1 buah terong ungu. potong potong memanjang

- 2 batang daun bawang, ambil bagian putihnya, potong panjang

- 1 sdm kecap asin

- 1 sdt garam

- 1 sdm cabai bubuk

- 1/2 sdt lada bubuk

- 1 sdt gula

- 1 sdm saus tiram

Langkah pembuatan:

1. Masukkan bawang bombai dan tambahkan terong ungu. Lalu tambahkan semua bumbu.

2. Aduk rata, masukkan daun bawang. Masak sekitar 10 menit hingga terong lunak dan sayuran lain matang.

3. Sayuran akan mengeluarkan air, tes rasa. Cicipi dan tambahkan bumbu jika suka. Matikan api jika sudah matang.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @Fifie Khoirunissa

Bahan-bahan:

- 10 tahu pong/tahu kulit yang sudah asin

- 4 tangkai daun bawang, iris halus

- 1 butir telur

Bumbu halus:

- 3 buah bawang merah

- 3 siung bawang putih

- Garam secukupnya

Bahan adonan:

- 4 sdm munjung tepung bumbu instan

- 3 sdm tepung kanji/aci

- Air secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Belah salah 1 sisi tahu, keluarkan isinya.

2. Kemudian campurkan irisan daun bawang dan bumbu halus, aduk hingga rata, tambahkan telur.

3. Lalu masukkan isian ke dalam tahu, sisihkan.

4. Campur bahan adonan menjadi satu. Adonan jangan terlalu kental, tes rasa.

5. Goreng tahu hingga kuning keemasan lalu angkat

6. Sajikan Tahu Crispy Daun Bawanbg bersama cabai rawit atau saus sambal.

Kalau enggak sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!