3 Resep Praktis Berbahan Nangka Muda

Liputan6.com, Jakarta - Bahan makanan yang ada di Indonesia seperti tiada habisnya. Bisa dibilang, semua olahan masakan Indonesia menjadi sangat menarik dengan cita rasa yang luar biasa enak. Salah satunya adalah nangka muda.

Kalau nangka yang sudah matang bisa langsung dikonsumsi, nangka muda bisa dijadikan berbagai olahan makanan. Olahan nangka muda termasuk menu makanan yang sudah begitu terkenal di Indonesia.

Contohnya adalah sayur atau gulai nangka. Selain itu, ada banyak menu lainnya menggunakan nangka muda. Proses pembuatannya juga sangat mudah.

Dikutip dari beberapa akun Instagram, simak tiga resep praktis berbahan nangka muda yang bisa Anda buat sendiri di tumah.

Tumis Nangka

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram/@berbagi_resepmasakan

Bahan-bahan:

- 1/4 kg nangka muda

- 4 bakso

- 3 siung bawang putih

- 2 butir bawang merah

- 2 cabai kriting merah

- 5 cabai orange (sesuai selera)

- 1 sdm gula merah sisirkan

- Secukupnya minyak goreng

- 1 sdt garam

- 1 sdt kaldu jamur

Langkah Pembuatan:

1. Cuci bersih nangkanya, kemudian kukus kurang lebih 10 menit. Dinginkan lalu cincang halus memanjang

2. Haluskan boleh diulek atau blender selera, bawang merah, bawang putih dan cabainya

3. Panaskan sedikit minyak kemudian tumis bumbu hingga wangi. Masukkan bakso dan nangka.

4. Aduk sampai rata dan tambahkan garam, kaldu jamur dan gula merah. Tes rasanya.

5. Kalau sudah matang angkat dan sajikan.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.