Cerita Akhir Pekan: Suara-Suara Petani Rempah

Abdul Munir mengatakan ia fokus bertani sejak 2011 sampai saat ini. Sekarang ia punya perkebunan lada di Makassar dan menjadikan rempah sebagai bisnis yang sangat bagus.

"Saya sekarang punya kebun lada. Saya juga sedang merintis untuk bertani cengkih. Perkebunan lada saya rintis sejak 2011, sedangkan cengkih baru tiga tahu lalu," kata Abdul.

Sebagai petani lada dan cengkih, kata Abdul, perlu proses yang cukup panjang. Untuk cengkih, ia memperkirakan sekitar empat atau lima tahun lagi akan membuahkan hasil.

"Kalau cengkih saya terbilang baru belajar. Saya yang penting usaha saya halal. Bagi saya itu sangat penting," imbuh lulusan Manajemen Pembangunan dari Univeraitas Muhammadiyah Palopo, Sulawesi Selatan.

Abdul memperkirakan ke depan rempah makin banyak dicari orang karena makin banyak orang usaha kuliner. Begitu juga dengan kosmestik dan untuk kesehatan.

"Rempah akan semakin ramai di masa mendatang. Kebutuhan akan rempah bukan hanya untuk makanan, tapi juga dikembangkan jadikan bahan untuk kosmetik dan kesehatan," imbuh Abdul.

Sebelumnya, Hopney Tuameley petani dari Seram Bagian Barat, Maluku mengatakan rempah seperti pala itu merupakan komoditas ekspor yang dimiliki Indonesia. Oleh karena itu, perlu perhatian serius kepada pemerintah.

Ia dan petani di sana hanya bertani saja. Setelah pala berbuah mereka menjualnya.

"Pala itu bisa digunakan sebagai jus. Hanya itu yang saya tahu karena di sini kan tidak ada pabrik pengolahannya. Saya hanya menaman, kemudian saya jual," ungkap Hopney kepada Liputan6.com.

Hal senada diutarakan Abdul Munir. Selama dua tahun di Makassar usaha rempah, Abdul mengatakan belum ada perhatian dari pemerintah, baik dari segi pelatihan terkait pertanian, baik soal palal, lada, maupun cengkih, maupun permodalan.

"Sekarang berjalan dengan sendirinya saja. Masuk ke kota besar seperti Makassar, persaingannya ketat," imbuh Abdul Munir.