3 Resep Makanan Kering, Stok Andalan di Rumah

Liputan6.com, Jakarta - Anda salah satu yang tidak merasa tenang jika tidak punya stok makanan di rumah? Tenang, karena ternyata ada berbagai makanan kering yang bisa selalu jadi stok andalan di rumah.

Sajiannya juga beragam dan tentunya bisa tahan lama. Anda bisa membuat kering kentang yang tentu sudah tidak asing, sampai peyek kacang hijau yang juga bisa jadi pelengkap makan nan nikmat.

Langsung simak sederet resep makanan kering seperti dilansir dari Cookpad, Rabu, 9 Maret 2022.

Kering Kentang

Resep kreasi pengguna @tiaramonicccc ini membutuhkan bahan-bahan:

2 kg kentang dieng, cuci sampai airnya benar-benar bersih

20 buah cabai merah

7 buah cabai rawit (opsional)

7 siung bawang putih

8 sdm gula putih (atau sesuai selera)

5 sdm air asam jawa (atau sesuai selera)

1 1/2 sdm penyedap rasa (atau sesuai selera)

Secukupnya minyak sayur

Langkah Pembuatan:

1. Panaskan minyak, masukan kentang. Goreng dengan api sedang hingga kuning keemasan. Usahakan jangan banyak diaduk.

2. Sambil menunggu kentang matang, haluskan cabai merah, bawang putih, dan cabai rawit. Tumis bumbu hingga matang. Tambahkan gula, penyedap rasa, dan air asam jawa. Koreksi rasa.

3. Matikan api, masukan kentang, aduk rata. Sajikan atau bisa disimpan di wadah tertutup supaya tahan lama.