Liputan6.com, Jakarta - Waffle dapat menjadi pilihan sarapan bersama orang terkasih di akhir pekan. Tak perlu banyak waktu untuk membuat sajian ini dan dapat ditambahkan dengan beragam topping sesuai selera.

Apa saja resep praktis aneka waffle yang bisa dibuat di rumah? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dilansir dari Times of India, Jumat, 11 Maret 2022, berikut ini.

Waffle Klasik

Bahan-bahan:

2 butir telur

1 3/4 cup susu

1 sdm gula

1/4 sdt garam

2 cup tepung serbaguna

1/2 cup minyak sayur

4 sdt baking powder

1/2 sdt ekstrak vanila

Kali ini Fimela Food akan coba hadirkan resep untuk membuat menu buka puasa spesial kolak pisang mutiara. Cara membuatnya super mudah. Dijamin anti gagal bahkan untuk pemula.

2 dari 5 halaman

Langkah Pembuatan Waffle Klasik

Ilustrasi Telur — Ilustrasi telur dadar (dok. Pixabay.com/Pexels)

1. Panaskan terlebih dahulu waffle iron. Kocok telur dalam mangkuk besar sampai mengembang.

2. Campur tepung, susu, minyak sayur, gula, baking powder, garam dan vanili, sampai halus.

3. Olesi waffle iron yang sudah dipanaskan sebelumnya dengan mentega.

4. Tuang adonan ke atas waffle iron panas. Masak hingga berwarna cokelat keemasan.

5. Sajikan selagi hangat dengan topping sesuai selera.

3 dari 5 halaman

Waffle Buttermilk

Bahan-bahan:

250 gram tepung serbaguna

2 sdm gula

1 sdt soda kue

1/4 cup mentega

2 cup buttermilk

Sejumput garam

2 sdt baking powder

2 butir telur

Langkah pembuatan:

1. Ambil mangkuk dan kocok tepung serbaguna, soda kue, gula, baking powder, dan garam.

2. Dalam mangkuk terpisah, kocok buttermilk dan mentega. Kocok telur dan tambahkan ke dalam campuran buttermilk.

3. Tambahkan campuran tepung ke dalamnya kocok lagi sampai adonan halus terbentuk. Diamkan sebentar.

4. Panaskan waffle iron dan olesi dengan mentega. Tuang adonan yang sudah disiapkan di atasnya dan masak sampai waffle berubah warna menjadi keemasan.

5. Keluarkan waffle dan pindahkan ke piring saji. Sajikan dengan topping pilihan Anda.

4 dari 5 halaman

Waffle Pisang

Ilustrasi Waffle — Ilustrasi waffle. (dok. Unsplash.com/Alena Ganzhela)

Bahan-bahan:

3 cup tepung serbaguna

3,5 sdt baking powder

3 butir telur

5 sdm mentega tawar yang dilelehkan

1 buah pisang iris

2,5 sdm gula pasir

1 sdt garam

2 cup susu

1,5 sdt ekstrak vanila

Langkah pembuatan:

1. Panaskan terlebih dahulu waffle iron. Ambil mangkuk besar dan campurkan garam, tepung serbaguna, baking powder, dan gula. Campur semua bahan kering ini menjadi satu. Sisihkan.

2. Ambil mangkuk lain berukuran sedang dan tambahkan susu, telur, mentega cair, dan ekstrak vanila.

3. Campur semua bahan basah jadi satu. Sekarang tuangkan campuran basah ini ke dalam campuran tepung kering (Langkah 1). Aduk dengan kuat sampai semua bahan tercampur dan tercampur.

4. Dengan menggunakan sendok, ambil sedikit adonan dan letakka secara merata di atas waffle iron yang sudah dipanaskan sebelumnya.

5. Tutup waffle iron dan masak sampai renyah dan berwarna keemasan. Sajikan selagi hangat.

5 dari 5 halaman