Janji Jiwa Dapat Sertifikat Halal Grade A dari MUI

Sementara, Direktur Utama LPPOM MUI Muti Arintawati menyatakan sistem jaminan halal yang diberikan kepada Jiwa Group melewati serangkaian proses audit pada 2021. Berdasarkan proses audit itu, Jiwa Group dinilai berhak mendapat nilai A.

"Nilai tersebut diperoleh dari pemenuhan kriteria SJH yang sangat baik seperti Kebijakan halal, Tim manajemen halal, Pelatihan, Bahan, Produk, Fasilitas produksi, prosedur tertulis untuk aktivitas kritis, Kemampuan telusur, Penanganan produk yang tidak memenuhi kriteria, Audit internal, dan Kaji ulang manajemen," ia menjabarkan.

Kepala Pusat Registrasi dan Sertifikasi Halal BPJPH, Mastuki mengatakan bahwa produk halal adalah salah satu pilar penting dalam pemasaran makanan dan minuman di Indonesia. Pemberian sertifikat halal itu diatur dalam Peraturan Pemerintah No. 39 Tahun 2021 tentang Penyelenggaraan Bidang Jaminan Produk Halal.

Merujuk data State of the Global Islamic Report pada 2020/2021, Indonesia menempati urutan pertama sebagai pasar produk makanan halal terbesar di dunia senilai Rp2.046 triliun. Label halal menjadi prioritas mayoritas konsumen Indonesia.

Label tersebut adalah garansi rasa tenang dan aman selama mengonsumsi makanan atau minuman. Label itu ini tidak hanya mengkaji apa yang menjadi halal atau haram dari sebuah produk, namun juga menelaah lebih jauh tentang proses pembuatannya dari hulu hingga hilir yang dipastikan terjamin dan tidak terkontaminasi. 

Dikutip dari kanal Bisnis Liputan6.com, Menteri Koordinator Bidang Perekonomian Airlangga Hartarto berharap brand kopi Indonesia bisa lebih mendunia. Menurutnya, kopi merupakan salah satu komoditas perkebunan ketiga terpenting setelah sawit dan karet.

"Dari segi branding tentu itu jadi ambassador Indonesia yang sangat baik, karena kontribusinya terhadap PDB 16,5 persen," ujar Menko Airlangga dalam opening ceremony Indonesia Premium Coffee Expo & Forum 2022, Jumat (11/3/2022).

"Jumlah rumah tangga kopi 1,9 juta. Kalau rumah tangganya yang dekat dengan kopi beserta pekerja langsung ada sekitar tujuh juta jiwa," terang dia.

Secara posisi di pasar global, Airlangga menyebut Indonesia berada di posisi 4 dunia setelah Brazil, Vietnam dan Kolombia. Indonesia perlu mengejar ketertinggalan, apalagi negeri ini memiliki identitas geografis kopi yang cukup banyak.

"Di mana ini jelas setiap penjual kopi apapun mereknya harus mencantumkan id-nya di Indonesia," katanya. "Sekarang ini kopi premium sangat digemari, tidak hanya Toraja tetapi juga kopi luwak dan lain yang punya harga premium."