3 Resep Praktis Berbahan Kulit Lumpia, Cocok Jadi Camilan Akhir Pekan

Resep kreasi pengguna @chikarahmadafani ini membutuhkan bahan-bahan:

6 lembar kulit lumpia

3 buah sosis

3 batang daun pre

1/2 sdt garam

Sejumput kaldu ayam

Sejumput merica bubuk

Langkah Pembuatan:

1. Cincang daun bawang dan sosis.

2. Dalam wadah, campurkan semua bahan, aduk rata.

3. Siapkan kulit lumpia, tambahkan isian sebanyak 1 sdm, lalu lipat dan rekatkan dengan putih telur.

4. Goreng sampai kuning keemasan, gunakan api kecil sedang. Setelah matang, tiriskan dan sajikan dengan saus kesukaan.

Resep kreasi pengguna @PitaPambudi ini membutuhkan bahan-bahan:

1/2 kg dada ayam, ambil dagingnya dapat 360 gram

7 lembar kulit lumpia

Bumbu:

4 siung bawang merah

3 siung bawang putih

1 sdt garam

Sejumput gula

1 sdm saus tiram

1/4 sdt lada bubuk

2 butir telur

2 sdm tepung maizena

Langkah Pembuatan:

1. Siapkan bahan. Potong daging ayam kecil-kecil, agar mudah dihaluskan. Goreng bawang merah dan bawang putih. Haluskan ayam dan bawang, garam, dan gula dengan chopper.

2. Tambahkan telur, tepung maizena, lada bubuk, dan saus tiram. Aduk rata. Tes rasa dengan menggoreng sedikit adonan.

3. Isikan adonan ke atas kulit lumpia, ratakan, gulung, beri larutan tepung sebagai perekat.

4. Kukus hingga matang, kurang lebih 20 menit.

5. Setelah dingin, potong serong. Kemudian baluri dengan kocokan telur.

6. Goreng hingga matang. Sajikan dengan saus kesukaan.