Mengapa Kolak Identik Sebagai Makanan Khas Ramadhan?

Liputan6.com, Jakarta - Siapa yang tak kenal kolak? Makanan manis berkuah yang kerap disajikan sebagai menu buka puasa Ramadan itu jadi favorit banyak orang.

Jenisnya banyak, tergantung bahan utama yang digunakan, mulai dari kolak pisang sampai kolak ubi. Cara membuatnya relatif mudah, di samping juga bermanfaat buat tubuh.

Kolak diidentikkan dengan makanan Ramadan. Mengapa bisa demikian?

"Makanan khas Ramadan ini mendapat pengaruh dari budaya Arab. Secara kebetulan atau tidak, kolak berasal dari kata khalik, yang berarti Sang Pencipta, Tuhan," kata sejarawan Fadly Rahman saat dihubungi Liputan6.com, Rabu (6/4/2022).

Penulis buku Jejak Rasa Nusantara ini mengatakan, kolak digunakan sebagai media untuk menyebarkan agama Islam di masa lalu. Namun, hingga saat ini belum ada sumber yang pasti menyebut kolak sebagai sarana menyebarkan Islam.

"Namun, bila kita lihat dari bahan-bahan untuk membuat kolak, kemungkinan besar penyebaran Islam itu terjadi. Kolak dibuat dengan bahan-bahan lokal dari Indonesia," tutur Fadly.

* Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.