3 Resep Praktis Camilan Berbahan Putih Telur

Liputan6.com, Jakarta - Telur ternasuk makanan atau bahan makanan favorit banyak orang. Tapi bagaimana kalau kita hanya menggunakan putih telur saja sebagai bahan makanan?

Putih telur punya beberapa kelebihan. Di antaranya adalah rendah kolesterol dan cenderung rendah lemak. Putih telur bisa jadi pilihan makanan buat Anda yang ingin mengonsumsi olahan telur dengan cara lebih sehat.

Putih telur bisa dimasak menjadi berbagai macam masakan yang lezat dan menyehatkan. Salah satu kreasi masakan berbahan dasar putih telur adalah camilan praktis.

Dengan teksturnya yang lembut dan rasa yang netral, putih telur bisa dijadikan camilan sehat dengan cara diolah bersama bahan-bahan lain. Camilan dari putih telur pun bisa dibuat gurih atau manis. Cara membuatnya pun mudah dan praktis.

Dilansir dari beberapa akun Instagram, berikut tiga resep praktis membuat camilan berbahan dasar telur putih.

Muffin Putih Telur

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @fenita.d2

Bahan-bahan:

- 500 gr putih telur

- 150 gr keju cheddar parut

- 3 lembar smoke beef iris dadu (200 gr kornet beef)

- 1 buah bawang bombay kecil, iris halus

- 2 siung bawang putih, geprek, cincang halus

- 1 bonggol jagung manis ukuran besar

- 2 batang daun seledri, iris halus

- Irisan cabai merah

- Lada dan garam.

Langkah Pembuatan

1. Campur putih telur, garam, dan lada aduk rata, lalu masukkan semua bahan sayuran dan keju parut, aduk rata.

2. Tumis bawang putih dan bawang bombay dengan sedikit margarin hingga harum, lalu masukkan kornet beef atau smoke beef, tumis sebentar.

3. Masukkan tumisan daging ke wadah berisi keju dan sayuran. Aduk rata.

4. Tuang 1 sendok sayur adonan ke dalam cetakan muffin yang sudah dioles margarin, lalu panggang di suhu 200c selama 20 menit.

5. Setelah matang, sajikan Muffin Putih Telur dengan saus botolan atau saus lainnya.