Liputan6.com, Jakarta - Menyusun menu Makanan Pendamping ASI (MPASI) bisa saja membingungkan untuk para orangtua. Tidak hanya makanan berat, mereka juga acap kali harus menyiapkan snack apa yang akan dihidangkan untuk si kecil.
Jika mencari resep tersebut di internet, Anda akan mendapati sederet di antaranya yang dikategorikan berdasarkan usia buah hati, dan ini memang harus diperhatikan. Kendati terkesan ribet, membuat snack MPASI sebenarnya bisa dilakukan sendiri di rumah tanpa perlu terlalu repot.
Inspirasi menunya bisa sangat beragam, mulai dari pancake sampai sajian lebih tradisional nan menggugah selera, seperti barongko. Langsung catat bahan dan langkah pembuatan sederet resep snack MPASI, seperti dirangkum dari Cookpad, Kamis, 9 Juni 2022.
Advertisement
Baca Juga
Pancake (Snack MPASI 18m+)
Resep kreasi pengguna @galuhkts ini membutuhkan bahan-bahan:
4 keping biskuit marie (bisa diganti merek lain)
1 butir telur ayam
1/2 sdm gula pasir
1/4 sdt garam
Sejumput vanili
1,5 sendok sayur air
1 sdt mentega, cairkan
2 sdm tepung terigu protein sedang
Â
Langkah Pembuatan:
1. Haluskan biskuit.
2. Kocok telur, gula, dan garam menggunakan balloon whisk hingga rata.
3. Masukkan tepung terigu, biskuit, vanili, mentega cair, dan air. Aduk rata.
4. Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang adonan menggunakan sendok sayur.
5. Tunggu hingga bagian bawah jadi padat dan bagian atasnya berlubang, lalu balik. Ulangi untuk adonan selanjutnya hingga habis.
6. Pancake siap disajikan selagi hangat.
Buah Naga Alpukat Keju
Resep kreasi pengguna @hellakiswaningtyas ini membutuhkan bahan-bahan:
1/4 buah alpukat
Secukupnya buah naga
Secukupnya keju
Secukupnya biskuit bayi
Â
Langkah Pembuatan:
1. Haluskan buah alpukat.
2. Kemudian tuang jus buah naga yang sudah disaring.
3. Tabur keju sesuai selera dan sajikan.
Advertisement
Barongko (Snack MPASI 6+)
Resep kreasi pengguna @Fey_pawonmungil ini membutuhkan bahan-bahan:
5 buah pisang kepok/pisang raja/3 buah pisang ambon
1 butir telur
50 ml santan
Secukupnya daun pisang untuk membungkus
Tusuk gigi/lidi untuk menyematkan bungkus
Â
Langkah Pembuatan:
1. Kupas pisang, lalu lumatkan hingga lembut menggunakan garpu. Untuk bayi berusia enam bulan, pisang dilumatkan hingga halus.
2. Kocok lepas telur. Masukkan kedalam pisang yang sudah dilumatkan.
3. Tambahkan santan Homemade. Aduk rata.
4. Untuk anak berusia 1 tahun ke atas, bisa tambahkan 1/4 sdt garam dan 1 sdt gula aren ke dalam adonan.
5. Bungkus adonan ke dalam daun pisang.
6. Panaskan kukusan. Kukus adonan barongko selama 20 menit.
7. Setelah matang, angkat dan sajikan.