Viral Racikan Mi Instan Pakai Bawang dan Minyak Panas, Bakal Jadi Tren Baru?

"Wih kayaknya wangi banget tuh. Jadi penasaran pengen coba," timpal warganet lainnya. "Semua racikan mi instan selalu sukses bikin gue penasaran," tulis warganet lainnya di kolom komentar. Sampai berita ini ditulis, unggahan pada 22 Juni 2022 itu sudah dilihat lebih dari 12,4 juta kali dan disukai lebih dari 1,4 juta kali.

Sebelum ini, seorang pria berkreasi membuat pempek palembang berbahan mi instan sudah lebih dulu menarik perhatian. Hal itu ia bagikan melalui akun TikTok @ocnrfdy. Cara membuatnya terlihat cukup mudah dan praktis.

Pertama, ia menghaluskan dua bungkus mi instan dengan semua bumbu, empat siung bawang putih, lima siung bawang merah, dan penyedap bubuk satu sendok makan.

Setelah itu, ia menambahkan satu butir telur dan menghaluskannya kembali. Adonan yang sudah halus tersebut lantas ditambahkan 15 sendok makan tepung tapioka dan diuleni sampai kalis. Setelah itu, adonan dibentuk. Dalam video ini, ia mencoba membuat pempek kapal selam dengan isian telur di dalamnya. 

Setelah adonan habis, rebus di air panas hingga mengapung. Tiriskan hingga tak ada air dan kemudian goreng hingga matang. Anda bisa menyantap pempek mi instan ini dengan cuko.

Meski resepnya berbeda dari pakem, rasa yang dihasilkan diklaim tetap terasa nikmat. Video ini lantas menarik banyak perhatian warganet. "Sangat mindblowing tapi bikin penasaran buat nyoba," komentar seorang warganet.

Sebelumnya lagi, Indomie rasa matcha sempat viral di media sosial. Ternyata mi instan dengan cita rasa unik itu tak benar-benar ada. Meski Indomie Matcha yang viral itu hanya sebuah lelucon, rupanya banyak orang yang penasaran dengan rasanya.

Salah satunya adalah seorang wanita yang sampai nekat membuat mi instan rasa matcha di rumah. Momen pembuatan mi instan matcha itu ia bagikan melalui akun TikTok @vivianvil.

"Nyobain indomie rasa matcha! Yuk cobain 🤣 #eksperimen #indomiematcha #indomie #fyp #AzarineSunscreen," tulis wanita bernama Vivian itu dalam keterangan unggahannya.

Dalam unggahan itu, ia menyiapkan satu bungkus Indomie goreng dan bubuk matcha. Pertama, ia merebus mi instan itu seperti biasa dan memasukkan saus sambal, kecap, serta minyak yang tersedia di kemasan.

Bumbu bubuk tidak dimasukkan ke dalamnya.  Ia langsung mengggantinya dengan bubuk matcha instan. Mi instan dengan bubuk matcha itu diaduk sampai rata hingga berubah warna menjadi hijau.

Sebagai sentuhan akhir, wanita ini tak lupa untuk menaburkan bubuk matcha di atasnya. Lalu, bagaimana rasanya? 

Menurut Vivian, aroma mi goreng matcha tersebut tetap enak. Ia kemudian mulai mencicipi makanan tersebut dan menyebut rasanya "tak terlalu buruk." Menurutnya, Indomie matcha itu creamy dengan sedikit rasa manis dan gurih. Namun, karena tak menggunakan bumbu bubuk, rasa mi itu jadi kurang asin.

Selanjutnya, ia menaburkan bubuk bumbu dan terkejut karena rasanya jadi semakin enak. Ternyata rasa mi instan buatannya itu tidak bikin enek asal tak terlalu banyak menggunakan bubuk matcha.