3 Resep Praktis Aneka Tumisan Berbahan Jagung

Liputan6.com, Jakarta - Cara praktis memasak makanan tak hanya digoreng atau direbus, tapi bisa juga dengan ditumis atau tumisan. Menumis merupakan salah satu cara memasak yang cukup praktis. Hampir semua bahan makanan bisa dimasak dengan cara ini.

Tak terkecuali dengan jagung. Sebagai salah satu jenis sayuran yang padat nutrisi dan lezat, jagung memang kerap dijadikan pilihan hidangan menu sayur.  Tumis jagung bisa disajikan sebagai menu sederhana ala rumahan.

Cukup dengan bahan dasar jagung, bawang merah, bawang putih, dan bumbu penyedap, Anda sudah bisa membuat menu yang enak untuk keluarga di rumah.

Agar masakan ini semakin padat nutrisi dan rasa yang beragam, Anda bisa menambahkan bahan lain. Contohnya, menambahkan bakso, kacang panjang, cumi, atau bahan lainnya.  Cara memasaknya cukup mudah dan hemat biaya.

Dilansir dari beberapa akun Instagram, berikut tiga resep praktis membuat aneka tumisan dengan bahan utama jagung.

Tumis Jagung Kacang Panjang

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram/@resicachika_

Bahan-bahan:

- 1 bonggol jagung (pipil)

- 1 butir telur

- Wortel, iris serong

- 7 tangkai kacang panjang, iris serong

- 1 sdt garam

- 1 sdt kaldu bubuk

- 1/2 sdt gula

- 8 batang cabai merah keriting, iris serong

Bumbu ulek:

- 4 bawang merah

- 3 siung bawang putih.

Langkah Pembuatan

1. Goreng telur orak arik, sisihkan.

2. Tumis bumbu ulek. Masukkan jagung dan wortel.

3. Beri sedikit air.

4. Masukkan telur orak arik dan kacang panjang.

5. Masukkan irisan cabai.

6. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan gula.

7. Tambahkan air lagi secukupnya.

8. Masak hingga air menyusut dan matang. Tumis Jagung Kacang Panjang siap disajikan.

* Fakta atau Hoaks? Untuk mengetahui kebenaran informasi yang beredar, silakan WhatsApp ke nomor Cek Fakta Liputan6.com 0811 9787 670 hanya dengan ketik kata kunci yang diinginkan.