3 Resep Bubur Bercita Rasa Manis untuk Jadi Menu Akhir Pekan

Liputan6.com, Jakarta - Akhir pekan selalu jadi waktu menyenangkan untuk mencoba berbagai resep. Kali ini, bagaimana jika Anda mencoba membuat bubur? Alih-alih gurih, bubur bercita rasa manis juga tidak kalah beragam nan menggugah selera.

Sajian ini bisa Anda nikmati sebagai makanan penutup maupun makanan ringan yang nikmati disajikan di waktu bersantai. Ada resep yang mungkin Anda sudah familiar, tapi mungkin juga tidak karena berasal dari tempat tertentu.

Karena bukan makanan yang sulit dikonsumsi, bubur bercita rasa manis juga sangat mungkin disantap bersama si kecil. Langsung catat bahan-bahan dan langkah pembuatan sederet resep bubur bercita rasa manis berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Jumat, 29 Juli 2022.

Bubur Merah Putih

Resep kreasi pengguna @Lilis_DapoerTara ini membutuhkan bahan-bahan:

125 gram beras ketan

125 gram beras

250 ml santan kental

1 liter santan encer

200 gram gula merah, sisir

4 lembar pandan

1 sdt garam

Langkah Pembuatan:

1. Rendam beras ketan dan beras selama satu jam.

2. Masukkan air santan encer ke campuran beras yang sudah direndam. Tambahkan garam dan pandan, lalu rebus dan tetap diaduk supaya tidak gosong di bawah panci.

3. Sambil terus di aduk, ketika mengental, tambahkan santan kental dan aduk lagi hingga matang. Matikan api.

4. Setelah matang, ambil 1/4 bagian putih bubur untuk atasnya.

5. Tambahkan gula merah ke sisa bubur dan aduk rata di atas kompor. Setelah tercampur, matikan kompor.

6. Tuangkan bubur merah terlebih dahulu, kemudian bubur putih di tengah bubur merah. Sajikan.