Mengundang Koki Regional dan Manajer Hotel Terkemuka untuk Nikmati Seafood khas Korea

Liputan6.com, Jakarta Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation (aT) dipercaya untuk mempromosikan perdagangan, ekspor, serta pemasaran makanan dan minuman Korea di seluruh dunia. Bersama dengan hotel bintang lima Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel menggelar Exquisite K-Seafood Cuisine Experience 2022 dengan peluncuran menu baru hidangan seafood Korea buatan Executive Chef Denny Boy Gunawan.

Exquisite K-Seafood Cuisine Experience 2022 yang digelar hanya dalam satu hari ini bertujuan untuk memperkenalkan ragam makanan seafood Korea yang lezat kepada koki regional kenamaan, manajer hotel, serta para pemain di sektor makanan dan minuman Indonesia.

Acara tersebut merupakan hasil kerja sama antara Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation dan Kementerian Kelautan dan Perikanan Republik Korea dengan Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel.

Executive Chef hotel, Denny Gunawan, dan tim kulinernya yang berbakat memadukan berbagai macam masakan Korea kontemporer dengan dukungan dari tim aT untuk memastikan setiap hidangan mewakili cita rasa yang unik, otentik, dan khas dari Korea.

Dari gochujang salad hingga jajangmyeon, setiap hidangan disiapkan dengan bahan-bahan otentik terbaik yang dikirim dari pemasok Korea yang sudah lama berdiri dan memiliki reputasi yang baik. Adapun tamu yang hadir termasuk Kepala Kantor Pusat Regional ASEAN Korea Agro-Fisheries and Food Trade Corporation Park Min Cheol, Penasihat Kedutaan Besar Republik Korea di Indonesia Lee Joon San, dan General Manager Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel Munwar Basha.

Dalam acara tersebut, Park Min Cheol mengatakan, "Korea dan Indonesia memiliki hubungan yang istimewa dan kecintaan pada masakan yang enak. Hari ini kami merayakan hubungan ini di atas meja makan yang sama. Kami ingin menggugah ketertarikan masyarakat Indonesia akan makanan Korea dan lebih aktif lagi untuk berbagi resep dan masakan dengan Indonesia."

Distributor untuk acara di Sheraton Grand Jakarta Gandaria City Hotel, antara lain Direktur PT Koin Bumi Choi Jae Hyuk, distributor pollack beku, ikan makarel, pollock setengah kering, square fish cake plain, ikan makarel kalengan, dan ikan suri kalengan;

President Director PT. Daesang Agung Indonesia Lee Sang-Woo, distributor rumput laut kering dan berbagai macam saus dengan bahan seafood dari Korea; Ketua PT Korinus Choi Min Suk, distributor kembang kol, ikan makarel, ikan suri, ikan haring, dan doljaban;