3 Resep Olahan Jagung Jadi Minuman Dingin dan Segar

Liputan6.com, Jakarta - Rasa jagung yang manis bisa masuk dengan olahan makanan beragam variasi. Jagung bisa dijadikan hidangan gurih seperti perkedel jagung, sup, tumisan, hingga makanan manis seperti kue, camilan, dan minuman.

Untuk minuman berbahan dasar jagung bisa jadi alternatif buat Anda yang bosan dengan pilihan minuman yang itu-itu saja. Anda bisa membuat minuman dingin dengan jagung pipil maupun jagung yang dihaluskan.

Ditambah susu, gula, sirup, buah-buahan, dan sebagainya bisa bikin minuman jagung kreasi Anda semakin enak.  Tak hanya enak, minuman dari jagung juga bernutrisi. Jagung tinggi vitamin C dan antioksidan yang bisa menjaga kekebalan tubuh serta mencegah berbagai penyakit.

Minuman ini cocok banget dikonsumsi biar tetap sehat selama beraktivitas. Berikut tiga resep praktis olahan jagung jadi minuman dingin yang nikmat dan mudah dibuat, di rumah, dilansir dari beberapa akun Instagram.

Susu Jagung Manis

Resep ini merupakan kreasi pemilk akun Instagram @Tinakitchen

Bahan-bahan:

- 2 buah jagung, pipil

- 250 ml susu cair

- 250 ml air

- 100 gr gula pasir

- 1 lembar daun pandan.

Langkah Pembuatan:

1. Cuci bersih jagung, tiriskan lalu pipil.

2. Haluskan jagung lalu beri air. Aduk lalu saring.

3. Haluskan lagi jagung untuk yang kedua kalinya sampai halus. Beri sisa air lalu saring lagi.

4. Campur perasan jagung dengan susu cair dan gula pasir.

5. Masak sampai mendidih. Susu Jagung Manis siap disajikan.