5 Kuliner Khas Solo yang Wajib Kamu Cobain, Dijamin Nagih!

Liputan6.com, Jakarta Setiap kota selalu memiliki keunikannya masing-masing, dari wisata alam, budaya hingga kuliner. Contohnya Solo yang terkenal sebagai Kota dengan nuansa budaya Jawa yang kental dan batiknya yang mendunia. Banyak wisatawan lokal dan internasional yang mengagumi tradisi masyarakat yang hingga saat ini masih dilestarikan.

Solo tidak pernah lepas dari julukannya sebagai kota kuliner. Kota ini memiliki kuliner yang sangat beragam. Mulai dari rasanya dari pedas, gurih, asin hingga manis. Banyak pengunjung yang rela jauh-jauh datang dan antri demi mencoba makanan, minuman, dan snack yang khas dari kota ini.

Jadi, untuk urusan memanjakan lidah kota ini menjadi surganya. Berikut 5 wisata kuliner di Solo yang wajib kamu cobain.

1. Nasi Liwet Bu Wongso Lemu

Solo terkenal dengan kulinernya yang manis serta gurih, salah satunya nasi liwet makanan khas Solo yang wajib dicoba. Banyak beberapa tempat di Solo yang menjual nasi liwet ini mulai di restoran bahkan di pinggiran jalan. Tapi, jika kamu ingin berkunjung ke tempat warung nasi liwet yang terkenal dengan kelezatannya, Nasi Liwet Wongso Lemu jawabannya. Warung ini sudah berdiri sejak tahun 1950 dan selalu ramai dengan pengunjung lho!

Buat yang belum tahu, apa itu nasi liwet? Nasi liwet adalah nasi gurih yang memiliki rasa hampir sama dengan nasi uduk yang biasa dijual di Jakarta. Biasanya, nasi liwet ini diberi ayam suwir yang dilengkapi dengan sayur labu, telur rebus, dan sedikit sambal. Perpaduan antara topping dengan nasi gurihnya membuat rasanya semakin nikmat dan lezat. Buat kamu yang pengen nyobain kuliner satu ini, bisa banget dateng ke Jalan Teuku Umar, Keprabon. Warung ini buka setiap hari mulai dari jam 16.00 – 01.00 dini hari. Untuk harga, nasi liwet ini dipatok mulai dari Rp 10.000 – Rp 20.000. Murah Meriah ya!

2. Tengkleng Bu Edi Pasar Klewer

Makanan satu ini selalu menjadi incaran para pecinta kuliner yang datang atau liburan ke Solo. Bagaimana tidak? Tengkleng Bu Edi yang berada di Pasar Klewer, Jalan DR. Radjiman memiliki cita rasa kuliner yang unik dan menjadi khas kota Solo karena sudah ada sejak 1971. Hingga sekarang selalu ramai pengunjung.

Ciri khas tengkleng bu Edi yaitu cara penyajiannya, karena menggunakan “pincukan”. Dan Tengkleng Bu Edi ini terdiri dari nasi putih yang disajikan dengan olahan jeroan kambing dan tulang belulang, yang disiram dengan kuah kuning. Perpaduan rasanya yang segar, gurih, dan sedikit pedas. Ohiya, buat kamu yang pengen nyobain, disarankan harus datang satu jam sebelum dibuka ya, karena hanya dalam hitungan jam saja tengkleng ini sudah ludes habis tidak tersisa sedikitpun lho!

2 dari 3 halaman

3. Timlo Sastro

Kota Solo juga terkenal dengan salah satu makanan hangatnya lho! Ada timlo yang merupakan sejenis sup dengan kuah kaldu bening yang berisikan daging ayam suwir, hati ampela, sosis solo, dan potongan telur pindang. Untuk menikmatinya, kamu bisa menyantapnya secara langsung atau mencampurnya dengan nasi biar makin uenak pol. Bahkan, rasanya akan semakin nikmat kalau kamu nambahin sambal dan perasan jeruk nipis ke dalam timlo.

Banyak penjual timlo yang bisa kamu temukan di Solo, tapi ada salah satu yang populer dan terjamin kualitasnya yaitu Timlo Sastro yang terletak di Jalan Kapten Mulyadi No. 8, di belakang Pasar Gedhe, Solo. Dengan harga Rp 20 ribu saja kamu udah bisa mencicipi seporsi Timlo komplit. Buat kamu yang pengen nyobain saat musim liburan diharapkan bersabar ya, karena Timlo Solo Sastro ini tidak pernah sepi pengunjung.

4. Es Dawet Telasih Bu Marni

Selalu menjadi dessert favorit Presiden Jokowi, Es Dawet Telasih Bu Dermi ini adalah salah satu kuliner legendaris di Kota Solo yang sudah ada sejak tahun 1930 dengan resep yang selalu dibuat secara turun temurun. Es dawet telasih ini terbuat dari es dawet ketan hitam, jenang sumsum, tape ketan, biji selasih, gula cair, santan, dan tambahan es batu.

Dari sekian banyak gerai es dawet di Pasar Gede Hardjonagoro, hanya Es Dawet Telasih Bu Dermi yang selalu terkenal di kalangan pengunjung. Selain rasanya yang enak, es dawet ini juga dijual dengan harga yang sangat terjangkau. Cukup dengan Rp 8.000, kamu bisa merasakan kesegaran dari Es Dawet Telasih Bu Dermi yang buka setiap hari dari pukul 08.00 sampai 15.00 WIB.

3 dari 3 halaman

5. Serabi Notosuman

Sudah berdiri sejak tahun 1923, Serabi Notosuman yang berada di Jalan Mohammad Yamin No.28 selalu dikenal sebagai salah satu wisata kuliner Solo yang cukup legendaris. Bahkan, kuliner ini masih populer sampai sekarang karena selalu menghidangkan cita rasa yang lezat dan tidak pernah berubah. Serabi ini dibuat dengan menggunakan adonan tepung beras dan santan, bahkan serabi yang dijual di sini memiliki tekstur yang lembut dengan pinggiran renyah.

Uniknya kuliner ini adalah masih dimasak dengan cara yang tradisional, yaitu dengan menggunakan tungku kecil. Serabi Notosuman memiliki dua varian rasa, yaitu polos dan coklat. Satu porsi serabi terdiri dari sepuluh buah dan dijual dengan harga Rp 20.000 untuk serabi polos dan Rp 25.000 untuk serabi coklat. Serabi Notosuman bisa kamu nikmati ditempat, atau bisa juga kamu jadikan oleh-oleh untuk orang terdekat dan tersayang lho!

Jadi, bagaimana? Daripada cuman ngebayangin saja, langsung aja yuk nikmati wisata kuliner Solo! Jangan lupa, ajak teman, keluarga, bahkan pasangan kamu.

Penulis: Ayra Sekar Putri