3 Resep Praktis Berbahan Edamame untuk Bekal Bento si Kecil

Bahan-bahan:

Edashi edamame 100 gram

Gula 70 gram

Air 200 gram

Jelly powder plain 5 gram

Langkah pembuatan:

1. Rendam Edashi edamame dalam air panas selama dua menit, kemudian kupas edamame.

2. Campurkan Edashi edamame kupas, gula, air dan jelly powder. Kemudian blender semua bahan hingga halus.

3. Masak bahan yang telah dihaluskan hingga mendidih.

4. Tuang campuran ke dalam cetakan. Dinginkan di suhu ruang dan edamame jelly siap dinikmati.

Bahan-bahan:

Nasi 150 gram

Telur 1 butir

Edamame 50 gram

Wortel 40 gram

Butter 20 gram

Bawang Putih 10 gram

Garam 1/4 sdt

Penyedap Bubuk 1/2 sdt

Lobak 50 gram

Pokcoy 30 gram

Langkah pembuatan:

1. Potong dadu sebagian wortel yang sudah dibersihkan, kemudian rebus selama lima menit.

2. Iris bawang putih menjadi potongan kecil.

3. Tumis bawang putih hingga harum, kemudian masukkan butter dan telur dan masak sambil diaduk merata.

4. Masukkan nasi, garam, bumbu penyedap, wortel yang telah direbus dan edamame yang sudah dikupas, kemudian masak hingga matang merata. Sisihkan.

5. Tumis irisan bawang putih hingga harum.

6. Masukkan lobak, wortel dan pakcoy yang sudah dipotong2, kemudian tambahkan garam secukupnya.

7. Masak hingga matang merata menggunakan api sedang.

8. Sajikan nasi goreng dengan tumis sayuran dan nasi goreng edamame siap dihidangkan.