3 Resep Kentang Kukus untuk Jadi Menu Diet Sederhana

Resep kreasi pengguna @cook_24446662 ini membutuhkan bahan-bahan:

1 buah kentang

1 buah telur

1 buah gula merah

6 sdm tepung beras

4 sdm air

3 buah kurma (opsional)

3 sdm tepung maizena

1 sdt baking soda

Langkah Pembuatan:

1. Kukus kentang, lalu hancurkan. Tambahkan air, aduk rata.

2. Masukkan tepung, gula, dan telur, aduk. Tambahkan baking soda, aduk lagi.

3. Hias wadah kukusan dengan kurma (opsional).

4. Tuang adonan ke dalam wadah kukusan, kemudian kukus selama kurang lebih 30 menit.

5. Angkat, tunggu agak dingin, lalu potong sesuai selera dan sajikan.

Resep kreasi pengguna @cook_12507864 ini membutuhkan bahan-bahan:

100 gram tahu putih

1 buah kentang

1 buah tomat merah

Secukupnya garam

Langkah Pembuatan:

1. Haluskan tahu sampai mendapat tekstur sesuai selera. Campurkan garam.

2. Potong kentang jadi kotak-kotak kecil.

3. Potong tomat dan buang bagian dalamnya.

4. Campurkan potongan kentang dan tomat ke dalam tahu, aduk rata.

5. Masukkan ke dalam wadah tahan panas.

6. Panaskan air di dalam panci tempat pengukus sampai mendidih. Balut penutupnya menggunakan serbet agar air uapnya tidak masuk ke dalam adonan tahu.

7. Jika sudah, kukus tahu selama kurang lebih 20 menit. Cek tingkat kematangan. Jika sudah, angkat dan sajikan.