3 Resep Praktis Salad untuk Menu Diet Rendah Kalori

Sebagai pilihan salad untuk Anda yang sedang diet keto, berikut salad dengan bahan utama alpukat, telur, dan keju feta. Diet keto yang meminimalisir karbohidrat dan menjadikan protein sebagai bahan utama, tetap diseimbangkan dengan menambahkan sayuran di dalamnya.

Meskipun sebenarnya sayuran pun mengandung sedikit karbohidrat, tapi tetap didominasi oleh protein sebagai sumber energi. Berikut ada resep egg salad keto friendly yang inspirasinya didapat dari akun @h4arajuku di situs berbagi Cookpad. Langsung saja siapkan bahan-bahannya dan praktik memasak. 

Bahan-bahan:

Bahan dressing

1 sdm olive oil

Garam

Lada hitam 

Origano bubuk

Mayonaise buatan sendiri

Keju feta

2 butir telur direbus

Bahan salad:

Alpukat secukupnya

Paprika secukupnya

Brokoli rebus sebentar

Kembang kol, rebus sebentar

Kol secukupnya

Timun secukupnya

Capsicum secukupnya

Zuchini secukupnya

Tomat sesuai selera

Langkah Pembuatan:

1. Campur semua bahan salad dengan dressing. Dimulai dengan memotong bahan sayur dan buahnya.

2. Kemudian tambahkan bahan dressing dan aduk rata di piring sesuai selera.

Berikutnya, resep ketiga adalah salad sayur untuk menu diet yang dibuat oleh akun @ogatokitchen di situs berbagi Cookpad. Menambahkan madu dan minyak wijen, dressing salad untuk resep kali ini pun terasa kaya rasa.

Madu sendiri akan memberikan energi jika dijadikan dressing salad, namun tak akan membuat diet gagal. Sementara minyak wijen yang memiliki aroma khas akan menggugah selera makan Anda meski hanya dengan sayuran segar dan telur rebus saja. Langsung siapkan bahan dan praktik cara membuatnya dengan resep berikut.

Bahan-bahan:

1/4 kol ungu kecil

1/2 wortel

Selada secukupnya

1/2 bawang bombay

3 sdm mayonaise

1/2 sdm madu murni

1/2 sdm minyak wijen

1 telur rebus

Langkah Pembuatan:

1. Potong kecil-kecil sayur. Sampai ukuran yang mudah dimakan.

2. Untuk sayur aku celupkan 30 detik di air panas.

3. Racik bumbunya, mayonaise, sedikit garam himalaya, madu dan minyak wijen aduk dan campur di sayur.

4. Rebus telur dan siap disajikan.