3 Resep Praktis Pancake Asin, Menu Sarapan yang Bisa Bikin Nagih

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @undainuri

Bahan-bahan:

- 250 gr tepung pancake gluten free

- 2 btr telur low cholesterol

- 6 sdm mentega leleh

- 10 sdm Fiber cream

- 1/2 sdt garam

Bahan saus telur asin.

- 3 butir kuning telur asin

- 2 sdm mentega

- 1 batang daun bawang iris

- 2 cabai rawit merah iris

- 1 cabai keriting merah iris

- 3 bawang putih cincang halus.

Langkah Pembuatan:

1. Pancake: aduk semua bahan jadi satu sampai tercampur rata, panaskan teflon, lelehkan sedikit mentega.

2. Ambil 2 sendok sayur adonan pancake dan masak pancake di atas teflon sampai matang, angkat.

3. Saus telur asin: tumis bawang putih dengan mentega, lalu masukkan cabai-cabai, lalu masukkan kuning telur asin.

4. Aduk-aduk rata sampai kuning telur asin mencair dan terakhir masukkan daun bawang, angkat.

5. Penyajian: letakkan dori krispi di atas pancake, lalu siram dengan saus telur asin, sajikan selagi hangat.

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @ratriastri

Bahan-bahan:

- 200 gr teigu protein sedang

- 500 ml air

- 2 sdt maizena

- 3 sdm Kikkoman

- 1 butir telur

- 1 batang daun bawang iris halus

- Garam, lada bubuk, kaldu bubuk secukupnya(Semua bahan diaduk dengan whisk hingga rata dan halus)

Isian:

- Udang

- Kani roll

- Gurita

- Keju

- Sosis

Topping:

- Saus katsu

- Mayonaise

- Saus sambal

- Katsuobushi.

Langkah Pembuatan:

1. Panaskan teflon.

2. Buat dadar dari adonan, gunakan api kecil, lakukan hingga adonan habis.

3. Tumpuk adonan takoyaki yang sudah matang 2-3 buah.

4. Beri topping saus katsu, mayonaise, saus sambal dan katsuobushi. Pancake Takoyakisiap disajikan.