Inovasi Kemasan Makanan Berbahan Plastik yang Diklaim Terurai Setelah 5 Tahun

Shivan berkata kemasan makanan berbahan plastik Oxium itu kini sudah didistribusikan ke 50 kota di Indonesia. "Konsumen sudah ada 3.000--4.000," tuturnya, menyebut bahwa beberapa di antaranya adalah Gulu-Gulu, Titik Temu, Ismaya Group, dan Sagaleh.

"Kita tahu orang sekarang sudah lebih aware (dengan isu lingkungan). Jadi, ketika tahu ada pilihan lebih ramah lingkungan, mereka pikir kenapa tidak? Apalagi, secara harga tidak terlalu jauh: selisih lima persen dari plastik konvensional," Shivan mengatakan.

Dijelaskan bahwa kemasan makanan dan minuman berbahan plastik Oxium ini memiliki kode sama dengan kemasan plastik konvensional. Karena itu, kemasan plastik Oxium tetap bisa dikumpulkan untuk didaur ulang bersama kemasan plastik secara umum.

"Kalau dilihat di kemasannya, kami sudah punya eco label, jadi tidak semata klaim. Kemudian, ada label food grade juga," ia menyebut.

Kemunculannya juga diklaim merangkul tren pemesanan makanan online yang kian menjamur selama pandemi COVID-19. "Tapi satu yang kami tidak sediakan: alat makan plastik. Karena orang pesan makanan itu kebanyakan ke kantor dan ke rumah, otomatis sudah punya sendok (dan) garpu. Jadi, bisa mengurangi sampah (kemasan) plastik," ucap Shivan.

Menurut Shivan, demi menekan sampah kemasan makanan dan minuman berbahan plastik, semua harus berjalan secara paralel. "Tidak bisa tunggu regulasi, walau regulasi itu sangat penting," katanya. "Dari segi edukasi ke sekolah-sekolah, anak-anak, itu penting. Jadi, saat mereka besar nanti, sudah tahu bahwa harus mengurangi penggunaan segala sesuatu yang tidak perlu," katanya.

Berdasarkan pengalamannya berbisnis di bidang ini selama empat tahun, restoran dan brand itu sering kali menunggu pelanggan mendorong praktik lebih ramah lingkungan. "Makanya, kami sangat menghargai konsumen yang memberi tahu bahwa mereka peduli (dengan isu lingkungan)," Shivan berbagi.

"Saya yakin Ecorasa cuma satu bagian kecil, karena ada banyak pemain-pemain lain. Kami mau semua kasih pilihan-pilihan lain, karena sekali ini, sebaiknya jangan tunggu regulasi, meski itu sangat penting," imbuhnya.

Memasifkan dampak, Shivan menyebut bahwa pihaknya akan menyasar inovasi produk ramah lingkungan untuk kalangan menangah ke bawah tahun depan. "Solusi untuk pedagang kaki lima, karena sekarang kebanyakan masih pakai plastik konvensional. Jadi, bagaimana harga (kemasan) tetap terjangkau dan lebih ramah lingkungan," ia mengatakan.

Merujuk laporan Greenpeace USA pada Senin, 24 Oktober 2022, tingkat daur ulang plastik tercatat menurun di tengah produksi yang meningkat. Organisasi itu mengkritik klaim industri untuk menciptakan ekonomi sirkular yang efisien sebagai "fiksi."

Melansir AFP, studi bertajuk "Circular Claims Fall Flat Again" itu menemukan bahwa dari 51 juta ton sampah plastik yang dihasilkan rumah tangga AS pada 2021, hanya 2,4 juta ton yang didaur ulang atau sekitar lima persen.

Setelah mencapai puncaknya pada 2014 sebesar 10 persen, tren daur ulang plastik terus menurun, terutama sejak China berhenti menerima sampah plastik Barat pada 2018. Sebaliknya, produksi plastik non-daur ulang meningkat pesat seiring berkembangnya industri petrokimia.

Sementara, Koordinator Komunitas Nol Sampah, Wawan Some, mengatakan bahwa tingkat daur ulang sampah plastik di Indonesia masih rendah, lapor kanal News Liputan6.com. "Daur ulang di Indonesia sangat rendah, bahkan di dunia pun sangat rendah. Selain plastik yang digunakan sangat beragam, masyarakat tidak pernah melakukan pemilahan langsung dari sumbernya," ia mengatakan.

Menurut Wawan, ketika sampah plastik segala jenis bercampur, dibutuhkan biaya besar untuk pengolahannya. Hal itu diperburuk dengan minimnya sentra-sentra daur ulang yang baru berada di titik-titik tertentu.