3 Resep MPASI Berbahan Telur yang Praktis

Liputan6.com, Jakarta - Menyiapkan menu pendamping ASI (MPASI) terbilang susah-susah-gampang. Di beberapa waktu, Anda mungkin kehilangan ide. Kalau sudah begitu, inspirasi datang tidak hanya dari bahan terbilang rumit nan tidak familiar.

Menyiapkan MPASI untuk si kecil, Anda bisa mengolah telur jadi berbagai sajian. Selain kaya protein, bahan ini terbilang mudah untuk dimasak jadi ragam resep masakan yang praktis nan lezat.

Ada yang disajikan dalam bentuk telur cukup utuh, sementara bahan tersebut juga bisa jadi bubur. Tanpa berlama-lama, sila catat ragam resep MPASI berbahan telur berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Senin, 21 November 2022.

Tumis Daun Bayam Tahu Telur

Resep kreasi pengguna @Zoyakirn4 ini membutuhkan bahan-bahan:

1/2 ikat daun bayam

2 butir telur

2 siung bawang putih

2 siung bawang merah

Secukupnya garam, penyedap rasa, dan gula

Langkah Pembuatan:

1. Cuci bersih daun bayam, bawang putih, dan bawang merah, lalu tiriskan. Geprek bawang putih dan potong bawang merah kecil, lalu dicincang.

2. Panaskan minyak di wajan. Masukkan bawang putih dan bawang merah cincang, tumis sampai harum.

3. Masukkan dua butir telur yang sudah dikocok, lalu diorak-arik sampai matang. Tambahkan air, tunggu sampai mendidih. Setelah mendidih, masukan bayam, masak sampai mateng.

4. Setelah matang, masukkan bumbu garam, gula, dan kaldu jamur. Koreksi rasa.

5. Setelah pas, matikan kompor dan beri taburan bawang goreng. Siap disajikan.