Pendopo Agung Ambarrukmo Direnovasi Jelang Akad Nikah Kaesang Pangarep dan Erina Gudono

Herman juga menyatakan pihaknya telah menawarkan tiga sampai empat pilihan menu tradisional hingga internasional pada wedding organizer (WO) pernikahan Kaesang dan Erina. Namun, kata dia, hingga saat ini belum ada kepastian menu yang bakal dipilih.

"Saya tahu kemarin mereka meeting, tadi juga meeting di sini, kemarin malam ada meeting di Solo, Jawa Tengah. Mudah-mudahan setelah ini saya mendapat update," kata dia.

Meski belum mendapat kepastian pilihan menu, Herman yakin manajemen masih memiliki waktu yang cukup untuk menyiapkan hidangan yang nantinya dipesan.

"Hari ini baru Senin, kalau (akad nikah) jadi hari Sabtu masih ada waktu yang cukup. Namanya hotel pasti ada. Kemarin saya bilang pada teman-teman kalau hotel pasti saya punya persiapan, tapi kalau katering mungkin beda cerita karena mereka harus persiapkan sendiri. Saya punya dapur, saya punya segala infrastruktur semua beres," kata dia.

Selain itu, ia juga mengungkap tingkat reservasi hotel meningkat jelang pernikahan Kaesang-Erina. "Akhir pekan kemarin kami full, weekend minggu depan kami penuh. Ada beberapa pesanan dari kementerian-kementerian, tapi saya harus pilih-pilih yang mana (terkait) acara pernikahan," kata Herman.

Wakil Kepala Polda DIY Brigjen Pol R Slamet Santoso menyebut, sekitar 400 hingga 500 personel kepolisian disiapkan untuk mengamankan prosesi akad nikah Putra Presiden Jokowi di Yogyakarta, Sabtu ini. Menurut Slamet, sejumlah lokasi jadi konsentrasi utama Polda DIY, mulai dari kediaman mempelai wanita di Pedukuhan Purwosari RT 03/RW 59, Sinduadi, Kapanewon Mlati, Kabupaten Sleman hingga kawasan Royal Ambarrukmo sebagai lokasi akad nikah.

"Rangkaiannya ada dari mulai kediaman, ada Ambarrukmo, hotel, dan tamu-tamu lainnya, termasuk untuk kebutuhan masyarakat lainnya itu ada beberapa titik," kata dia.

Sebelumnya, Jokowi mengatakan, berdasarkan hasil rapat terakhir, persiapan untuk prosesi akad nikah di Yogyakarta pada Sabtu, 10 Desember 2022, telah final. Setelah dari Yogyakarta, selang sehari berikutnya akan digelar tasyakuran resepsi pernikahan yang diadakan di Solo pada Minggu, 11 Desember 2022.

"Keberangkatan untuk kirabnya dari Loji Gandrung ke Mangkunegaran. Nanti tasyakuran (Mangkunegaran) akan diadakan tanggal 11 Desember pagi sampai malam," sebutnya. 

Kedua mempelai bakal dikirab dengan kereta kencana menuju Pura Mangkunegaran. Di istana kadipaten tersebut, akan dilakukan prosesi tasyakuran atau resepsi pernikahan yang bakal dihadiri ribuan tamu undangan. Polda Jawa Tengah mengerahkan 2.188 personel untuk mengamankan acara ngunduh mantu tersebut.

Dikutip dari laman resmi Royal Ambarrukmo, Minggu, 16 Oktober 2022, Royal Ambarrukmo Yogyakarta adalah hotel warisan yang pernah digunakan sebagai kediaman Istana Kerajaan dan saksi era hari kemerdekaan Indonesia. Hotel ini menampilkan koleksi luar biasa karya arsitektur Jawa otentik dari abad ke-18 dan karya seni dari 1964-an dan semuanya terpelihara dengan baik di kompleks hotel hingga kini.

Menurut Pusat Pelestarian Peninggalan Purbakala Yogyakarta, kompleks Kedhaton Ambarrukmo terdiri dari tujuh kawasan, yakni Pendopo Agung, Ndalem Ageng, Bale Kambang, Gandhok, Pacaosan dan Alun-Alun. Kedhaton Ambarrukmo dibangun berdasarkan tradisi Jawa yang kuat.

Setiap bagian dari keseluruhan kompleks memiliki fungsi yang berbeda dan menyampaikan makna filosofis tertentu dan juga doa-doa yang mewakili nilai-nilai agama, kepercayaan, dan norma budaya Jawa. Pendopo Agung adalah bangunan semi outdoor tanpa dinding yang melambangkan keterbukaan Raja kepada seluruh rakyatnya. Dulunya berfungsi sebagai tempat istirahat dan menerima tamu kehormatan sebelum beralih fungsi menjadi pesanggrahan.

Lantai lebih tinggi dari halaman di Pendopo Agung untuk mencerminkan penghargaan kepada semua tamu dan keintiman dengan harmoni. Sejak dibangun pada 1857 oleh Sultan Hamengku Buwono VI, Pendopo Agung tidak mengalami perubahan bentuk melainkan lebarnya.

Bentuk dasarnya adalah 'Joglo Sinom' dengan ukuran 32 x 32,4 meter, mengarah ke selatan. Atapnya ditopang oleh total 36 tiang dari tiga jenis, yakni 4 Saka Guru (pilar utama), 12 Saka Penanggap (pilar pembantu) dan 20 Saka Penitih (pilar luar dan pendukung).