3 Resep Tortilla Instan, Menu Bekal Lezat Tidak Pakai Ribet

Resep kreasi pengguna @darmawansusi14 ini membutuhkan bahan-bahan:

2 lembar tortilla siap pakai

2 telur, masing masing kocok lepas

2 lembar keju

1/2 buah bawang bombai (opsional)

1 buah tomat

Secukupnya daun ketumbar, air lemon, dan garam, campur rata

Sayuran boleh selada/timun/kol ungu

Alpukat boleh iris

Secukupnya mayones dan saus sambal

Langkah Pembuatan:

1. Tumis bawang bombai dengan sedikit minyak, lalu masukkan telur kocok.

2. Setelah setengah matang, masukkan tortilla. Tunggu telur matang, lalu angkat dan langsung balik di piring.

3. Dari piring, kembalikan ke wajan agar posisi tortilla ada di bawah. Masak sebentar.

4. Potong atau potong dari pinggir ke tengah tortilla, lalu tata isian. Lipat sampai rapi sesuai selera. Masukkan ke kotak bekal. Nikmati dengan mayones atau saus sambal.

Resep kreasi pengguna @kitchenny_ab ini membutuhkan bahan-bahan:

1 lembar kulit tortilla siap pakai

2 butir telur

2 sdm keju mozzarella

5 helai selada romaine atau sayur lain

1 sdm saus tomat

1 sdt parsley

Secukupnya garam dan lada bubuk

1/2 sdm mentega

Langkah Pembuatan:

1. Panaskan mentega di pan anti lengket.

2. Kocok telor, lalu tambahkan garam dan lada bubuk. Tuang ke pan yang sudah dipanaskan.

3. Bubuhi parsley di atas telur, lalu taruh sayur di atasnya, taburi keju mozarela.

4. Tutup dengan kulit tortilla sambil ditekan-tekan sebentar, lalu balik. Tunggu sampai keju meleleh, lalu tambahkan saus tomat di atas telur.

5. Matikan api. Lipat dan potong tortilla jadi tiga bagian. Masukkan ke kotak bekal.