Name: Resep Minuman Berbahan Jahe, Bisa Dipadukan dengan Apel sampai Kopi
Prep time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: indonesia
Ingredients: 60 ml Apple juice; 30 ml cinnamon syrup homemade; 30 ml liquid ginger hommade from redgine; 30 ml liquid cream

Liputan6.com, Jakarta - Bintang Toedjoe Inovasi Natural (BINA) melalui brand Redgine menggelar event Redgine Coffee Mocktail Showcase pada Selasa, 14 Februari 2023 di Jakarta. Acara yang didukung oleh Komunitas Barista Indonesia ini adalah salah satu upaya memperkenalkan Redgine, ekstrak jahe merah yang diprakarsai Divisi BINA.

Bila sebelumnya Redgine telah menggelar berbagai webinar dan Food & Beverage Chef Event di Solo, maka bertepatan dengan hari Valentine, Redgine mengajak barista Indonesia untuk berkreasi menggunakan Ekstrak Jahe Merah Premiumnya sebagai bahan utama dalam event Coffee Mocktail Showcase.

Melalui event ini diharapkan muncul ide-ide produk dan minuman yang kreatif dan inovatif, menarik, rasanya enak, serta kaya manfaat bagi kesehatan. Selain melihat aksi barista secara live streaming demo, terdapat talkshow dengan nara sumber dr. Christian I. Elim (Medical Consultant), Ulfa Uljannah (Barista) dan Zikri Mubarak (Content Creator, Barista dan Entrepreneur).

Melalui keterangan tertulis yang diterima Liputab6.com, berikut resep minuman berbahan jahe kreasi duo barista, Ulfa Uljannah dan Zikri Mubarak yang memadukan berbagai bahan mulai dari jus apel sampai kopi.

Resep Racikan Barista Ulfa Uljannah:

Apple Pie

Bahan-bahan:

- 60 ml Apple juice

- 30 ml cinnamon syrup homemade

- 30 ml liquid ginger hommade from redgine

- 30 ml liquid cream

Langkah Pembuatan

Semua bahan dicampur dan disajikan sesuai selera.

Stok jahe merah di Pasar Induk Kramat Jati Jakarta Timur mulai menipis dan cenderung langka. Para pedagang mengakui akibat berita tanaman ini bisa mencegah virus Corona membuat masyarakat memborong tanaman tersebut.

2 dari 4 halaman