Resep waffle bayam keju. (dok. Cookpad @DapurKobe)

Liputan6.com, Jakarta - Akhir pekan tiba, menu sarapan simpel muncul sebagai andalan. Memang ada banyak resep dalam kategori ini, tapi jangan sampai Anda melewatkan waffle bayam yang cita rasanya bikin nagih.

Terdapat berbagai resep kreasi dalam kategori ini. Anda bisa membuatnya dengan dicampur keju, dipadankan bersama kentang, juga membuat resep ramah menu pendamping ASI alias MPASI.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat waffle bayam terbilang mudah dan cukup murah untuk didapatkan. Tanpa berlama-lama lagi, catat sederet resep waffle bayam berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Jumat, 3 Maret 2023.

Waffle Bayam Saus Keju

Resep kreasi pengguna @DapurKobe ini membutuhkan bahan-bahan:

Bahan waffle bayam:

1 bungkus tepung bakwan instan

80 ml air

1/2 ikat bayam

Bahan saus keju:

4 siung bawang putih, cincang halus

100 ml susu

50 gram keju parut

Langkah Pembuatan Waffle Bayam Saus Keju

Campurkan tepung bakwan instan dengan air. Aduk rata. Tambahkan bayam yang sudah dipotong-potong. Aduk rata kembali.
Ambil adonan, lalu tuang ke dalam cetakan waffle. Tutup dan masak. Sisihkan.
Buat saus keju: tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan susu, lalu aduk rata.
Tambahkan keju parut. Masak hingga larut dan tercampur rata. Angkat, lalu dinginkan sebentar. Sajikan bersama waffle bayam.

Jajanan unik di china yaitu waffle telur berbentuk bubble.

2 dari 3 halaman

Waffle Bayam Kentang

Ilustrasi bayam — Ilustrasi bahan waffle bayam kentang. (Sumber: Pixabay/ponce_photography)

Resep kreasi pengguna @Lays_Kitchen1 ini membutuhkan bahan-bahan:

3 sdm kentang yang sudah dihaluskan

1 butrr telur ayam kampung

1 sdm keju parut

1 cup baby spinach, cincang

1 sdm susu almond

1/2 sdt bubuk kaldu jamur

1 sdm tepung almond

Langkah Pembuatan Waffle Bayam Kentang

Campurkan semua bahan, aduk merata.
Panaskan waffle maker, masukkan adonan, dan masak sekitar 2--3 menit.
Ulangi sampai adonan habis. Sajikan hangat.

3 dari 3 halaman

Waffle Bayam Ramah MPASI

Resep kreasi pengguna @rizkikusumadewi ini membutuhkan bahan-bahan:

50 gram unsalted butter atau 5 sdm minyak

50 gram bayam

150 gram tepung

100 ml air

2 butir telur, pisahkan kuning dan putihnya

Langkah Pembuatan Waffle Bayam Ramah MPASI

Haluskan bayam bersama air dengan blender.
Masukkan tepung, kuning telur, dan unsalted butter. Aduk rata. Sisihkan.
Di wadah lain, kocok putih telur hingga kaku. Campurkan putih telur ke adonan bayam. Aduk rata.
Panggang dengan cetakan waffle hingga matang. Sajikan dengan topping favorit, bisa madu atau potongan buah.