3 Resep Praktis Kreasi Bayam yang Nikmat, Bisa Jadi Ide Menu Buka Puasa

Resep kreasi rinapuspitasari9 dari Cookpad.

Bahan-bahan:

6 buah tahu putih

1 genggam daun bayam

1 butir telur bebek

Minyak goreng

Bumbu halus:

2 siung bawang putih

1/2 sdt merica butiran

1/2 sdt garam

1/2 sdt penyedap rasa

1/2 sdt Royco ayam

Langkah pembuatan:

1. Siapkan tahu putih.

2. Hancurkan tahu putih menggunakan sendok.

3. Ulek semua bahan bumbu halus.

4. Iris tipis daun bayam yang sudah dicuci.

5. Masukkan irisan daun bayam, bumbu halus, dan telur bebek ke dalam tahu putih yang sudah dihancurkan tadi.

6. Aduk hingga tercampur rata.

7. Panaskan minyak goreng.

8. Jika minya goreng sudah panas, ambil adonan perkedel tahu sebanyak satu sendok, lalu padatkan permukaannya menggunakan sendok yang lainnya.

9. Setelah itu goreng hingga kuning kecokelatan.

10. Jika sudah kuning kecokelatan, angkat dan tiriskan. Goreng hingga adonan perkedel habis.

11. Setelah sudah ditiriskan, tata dalam piring saji.

Resep kreasi estyridhohakim_0991 dari Cookpad.

Bahan-bahan:

1 ikat bayam

2 siung bawang putih

3 cabai rawit merah

1/2 sdt garam

1/4 sdt penyedap

1 sdm saus tiram

1 sdm kecap manis

1 sdt gula pasir

70 ml air

Langkah pembuatan:

1. Iris bawang dan cabai. Cuci bayam. Tumis irisan cabai dan bawang sampai harum.

2. Masukkan air, saus tiram, kecap, penyedap, garam, dan gula pasir. Masukkan bayam. Masak sampai empuk.

3. Tambahkan irisan cabai biar cantik. Sajikan.