Tips Sederhana Simpan Cookies Renyah dan Tahan Lama

Ilustrasi Cookies dan Susu (freepik/azerbaijan)

Liputan6.com, Jakarta Cookies atau kue kering memang selalu menjadi camilan yang disukai banyak orang. Rasa yang manis dan renyah seringkali menjadi pilihan seseorang untuk dicemil atau dicelupkan pada gelas susu ataupun minuman teh.

Banyak variasi bentuk dan rasa cookies yang bisa dinikmati, mulai dari chocolate chip cookies, oatmeal cookies, peanut butter cookies, dan masih banyak lagi. Rasa yang manis dan renyah ini memang selalu menggoda untuk dinikmati kapan saja dan di mana saja.

Tak heran jika cookies menjadi salah satu kudapan favorit di berbagai belahan dunia. Selain rasanya yang lezat, cookies juga memiliki daya tahan yang cukup lama sehingga banyak orang yang menjual dalam kemasan. Namun, untuk menyimpan cookies agar tidak mengubah tekstur jadi melempem ada yang harus diperhatikan.

Seseorang Sedang Mencoba Tekstur Pada Cookies (freepik)

2 dari 2 halaman

Tips Sederhana Agar Cookies Tetap Renyah dan Tahan Lama

Pertama, menyimpan cookies di dalam wadah kedap udara atau dalam kemasan vakum. Cookies yang disimpan di dalam kemasan vakum akan terhindar dari paparan udara yang dapat membuatnya lembek dan berjamur. Selain itu, wadah kedap udara juga dapat menghindarkan cookies dari bau dan rasa yang tidak diinginkan.

Kedua, memilih tempat penyimpanan yang tepat. Cookies sebaiknya disimpan di tempat yang sejuk dan kering. Hindari penyimpanan di tempat yang terkena sinar matahari langsung atau di tempat yang lembab. Sinar matahari dan kelembapan dapat membuat cookies kehilangan kelezatannya dan mengurangi masa simpannya.

Ketiga, jangan menyimpan cookies bersama dengan makanan atau minuman yang berbau menyengat karena dapat menyerap bau dan rasa dari makanan atau minuman yang disimpan secara bersamaan. Hal ini dapat membuat cookies menjadi tidak enak dan tidak sedap.

Keempat, jangan menyimpan cookies di dalam kulkas atau freezer. Suhu yang terlalu dingin dapat membuat cookies menjadi keras dan kehilangan kelezatannya. Sebaiknya simpan cookies di suhu ruangan atau di dalam lemari pendingin dengan suhu yang tidak terlalu dingin.

Kelima, menyimpan cookies dalam jumlah yang cukup. Jangan menyimpan terlalu banyak dalam satu wadah atau kemasan karena membuat cookies menjadi lembab dan berjamur. Simpanlah dalam jumlah yang cukup untuk dikonsumsi dalam beberapa hari ke depan.

Selain itu, ketika menyimpan cookies di dalam toples yang kedap udara, kamu juga dapat menambahkan silica gel khusus untuk makanan. Jika kamu berencana ingin membuat cookies sendiri di rumah, agar cookies tahan lama dan renyah, pastikan lebih dulu kamu mencampur icing sugar dan butter dan mengaduknya dengan rata.

Untuk membeli kebutuhan membuat kuenya, kamu nggak perlu keluar rumah. Kamu hanya perlu membuka aplikasi e-commerce kesayanganmu yang menawarkan berbagai promo menarik, seperti gratis ongkir se-Indonesia.

(*)