3 Resep Telur Gulung Jepang yang Mudah Dibuat, Bisa Jadi Ide Bekal Praktis

Liputan6.com, Jakarta - Resep olahan telur memang tidak pernah salah. Selain mudah dibuat, makanan ini juga memiliki rasa enak yang familiar. Di salah satu kreasinya, Anda bisa membuat telur gulung Jepang alias tamago roll.

Sumber protein ini pun selalu menarik untuk dijadikan ide menu bekal yang simpel nan nikmat. Di samping telur sebagai bahan utama, Anda juga bisa menambah berbagai bahan lain, dari crab stick hingga dikombinasikan dengan daun jeruk untuk aroma lebih semerbak.

Cara membuatnya pun terbilang mudah dan tidak membutuhkan banyak waktu. Langsung catat sederet resep telur gulung Jepang berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Kamis (25/5/2023).

Telur Gulung Jepang Isi Crab Stick

Resep kreasi pengguna @anda_rani ini membutuhkan bahan-bahan:

Bahan 1:

1 butir telur ayam

1/8 sdt garam

1/8 sdt kaldu bubuk

1/4 sdt merica bubuk

2 buah crab stick

Bahan 2:

2 butir telur ayam

1 buah sosis, potong jadi dua bagian

1 batang daun bawang, rajang halus (dapat juga dipakaikan cabe/paprika)

1 sdm susu cair (boleh skip)

1/8 sdt garam

1/8 sdt kaldu bubuk

Secukupnya merica bubuk

Cara Membuat Telur Gulung Jepang Isi Crab Stick

1. Campur seluruh bahan 1, kecuali crab stick, kocok hingga tercampur rata.
2. Campur seluruh bahan 2, kocok hingga tercampur rata.
3. Panaskan panci anti-lengket diameter 24, oles dengan sedikit minyak goreng, gunakan api sedang cenderung kecil.
4. Tuang telur kocok bahan 1, susun crab stick melintang di atasnya, biarkan bagian bawah telur agak matang, lalu gulung telur, sisakan bagian ujung gulungan.
5. Tambahkan 1 sendok sayur telur kocok bahan 2 di ujung gulungan, lanjutkan menggulung, sisakan lagi ujung gulungan, lalu tuang kocokan telur lagi, lakukan hingga bahan 2 habis.
6. Setelah tergulung, balik-balik telurnya beberapa saat, agar benar-benar matang bagian dalamnya.
7. Setelah dipastikan matang, angkat telur, biarkan agar hangat. Potong-potong telur, lalu kemas ke dalam kotak bekal bersama saus sambal dan mayones.