Ekspresi Anang Hermansyah dan Ashanty Santap Makanan Ekstrem Seafood Hidup di Thailand

Setelah menerima wadah dari sang pelayan, Ashanty kaget karena udang-udang kecil tersebut mulai melompat keluar dari wadahnya. Ia pun spontan berkata kepada Anang, "Ih goyang, yang rugi loh yang yang.” Tak mau rugi, Ashanty dan Anang langsung memakan hidangan Dancing Shrimp itu.

Anang buru-buru mendekat ke Ashanty untuk barengan menyantap udang hidup yang dicampur dengan aneka sayuran mentah. Ashanty lagi-lagi begitu lahap makan udang mentah tersebut hingga habis beberapa suapan.

Sedangkan Anang hanya satu suapan saja sudah kegelian sendiri menelan udang hidup tersebut. Ia sampai memejamkan mata dan lompat-lompat.

Video ini mengundang beragam komentar dari warganet, bahkan banyak yang salah fokus melihat ekspresi Anang yang geli. "Bunda...lu hebat...pecentus emak2 jd berani mkn yg hidup2," tulis salah seorang warganet.

Warganet lain berkomentar, "hahahahaah mas anang mukanya.” Kemudian ada yang menimpali, "Salfok sm ekspresinya mas Anang.” Tak sedikit juga yang ingin mencoba makanan ekstrem tersebut. 

Sebelumnya, penyanyi Tiara Andini juga pernah mencicipi Dancing Shrimp saat berada di Thailand awal April 2023. Melalui video pendek yang dibagikan pada akun instagramnya, Tiara sempat tampak ragu untuk mencicipi makanan tersebut.

Bersama temannya, Tiara memberanikan diri untuk mencicipi makanan unik tersebut. Tampak Tiara perlahan menikmati kuliner tak biasa tersebut. Setelah mencicipinya, Tiara mengatakan, "It's not that bad".

Akan tetapi, banyak warganet yang mengkhawatirkan bahayanya mengonsumsi hewan laut mentah itu bagi kesehatan. 

"Cumi idup banyak bakteri salmonelanya bun,” ujar salah satu warganet. “Awas penyakit zoonosis. Penyakit hewan yg bisa nular ke manusia," timpal yang lain. Beberapa warganet juga khawatir terhadapt kesehatan Ashanty yang diketahui mempunyai autoimun. Lantas, bagaimana pendapat para ahli?

Dikutip dari The Nation Thailand pada Kamis, 1 Juni 2023, ahli gizi memperingatkan menu makanan mentah seperti 'kepiting hidup, Squid Shot, dan Dancing Shrimp', berisiko terkena kuman atau parasit China.

"Mengkonsumsi makanan laut mentah akan memungkinkan vibrio parahaemolyticus masuk ke dalam tubuh. Bakteri ini sebagian besar ditemukan di lumpur laut. Hal ini dapat menyebabkan sakit perut, diare, dan keracunan makanan. Dalam kasus yang serius, dapat menyebabkan luka di lambung dan usus," kata Direktur Jenderal Kesehatan, Dr. Suwanchai Wattanayingjaroenchai.

"Selain bakteri, makanan laut mentah seperti cumi, udang, dan kerang bisa mengandung parasit, seperti Anisakis spp. dan Diphyllobothrium," tambahnya. "Di Thailand, dua parasit ini telah ditemukan dalam lebih dari 50 jenis makanan laut. Ketika makan makanan yang masih mengandung parasit ini, pasien akan menderita sakit perut, kembung, mual, dan gejala lain yang mirip dengan gastritis."

Untuk menghindari bakteri dan parasit ini, departemen kesehatan sangat menyarankan agar orang-orang memasak makanan laut mereka dengan baik dengan suhu di atas 70 derajat Celsius selama lebih dari dua menit. "Ketika membeli makanan laut siap saji, pastikan untuk mencari label 'Makanan Bersih Rasa Enak' yang diberikan oleh departemen kepada penjual makanan yang telah memenuhi standar kesehatan," kata Suwanchai. "Selain itu, pastikan untuk menggunakan sendok saji dan mencuci tangan sebelum setiap makan."