3 Resep Siomay Udang yang Bisa Bikin Nambah Terus

Liputan6.com, Jakarta - Salah satu jajanan atau camilan favorit banyak orang adalah siomay. Makanan yang banyak dijumpai penjualnya ini benar-benar bisa bikin ketagihan.  Rasanya yang enak dengan tekstur yang kenyal cocok untuk bersantai di tengah kesibukan maupun kegiatan kita. Cita rasa khas daging ikan yang kerap dijadikan bahan utama juga menambah kenikmatan siomay.

Rasa siomay semakin nikmat Semakin nikmat ketika siomay dipadukan bersama bumbu kacang dengan tekstur kental. Pasti bisa bikin kamu pengen nambah terus. Namun kini siomay juga bisa dikreasikan dengan berbagai bahan termasuk dengan udang dan daging ayam.

Siomay juga bisa dimasak dengan cara dikukus atau direbus. Kita juga bisa membuat sendiri siomay di rumah. Dilansir dari beberapa akun Instagram berikut tiga resep membuat siomay berbahan udang.

Siomay Udang Puyuh Krispi

Resep ini merupakan kreasi pemilik akun Instagram @emyming

Bahan-bahan:

- 20 kulit pangsit

- 20 butir telur puyuh rebus, kupas.

Isian:

- 100 gr udang kupas, cincang halus

- 2 sdm tepung tapioca

- 2 sdm tepung terigu

- 1/2 sdt merica bubuk

- 5 siung bawang putih

- 1 sdm saus tiram

- 1/2 sdt garam atau secukupnya

- 1 sdt minyak wijen

- 2 butir putih telur.

Langkah Pembuatan:

1. Campur semua bahan isian, aduk rata hingga jadi adonan.

2. Ambil kulit pangsit dan isi dengan 1 sdt adonan.

3. Letakkan satu telur puyuh di tengah, tutup atau bungkus kulit. Lakukan hingga kulit dan adonan habis.

4. Goreng siomay hingga matang kecokelatan. Siomay Udang Puyuh Krispi siap disajikan.