Restoran Ternama Bali Buka Cabang Kedua di Jakarta di PIK

Liputan6.com, Jakarta - Made’s Warung Bali yang berlimpah dengan rasa tradisional dan memancarkan keindahan Pulau Dewata, akhirnya membuka cabang keduanya di Jakarta. Mereka menghadirkan konsep yang berpusat pada kebersamaan.

Terletak pada tujuan kuliner terapung baru, Batavia, Pantai Indah Kapuk, pengunjung akan menemukan hidden gem yang menghadap ke tepi laut, penuh dengan nuansa romantis serasa berlibur di Bali. Saat masuk, pengunjung akan disambut dengan interior bergaya vila klasik dengan dek kayu, kursi rotan, dan sentuhan ukiran yang apik.

Restoran berkonsep Bali telah marak di daerah Jakarta, tapi Made’s Warung tetap berbeda karena setia pada rasa otentik tanpa bermain fusion food. “Jadi dari bumbu sampai cara memasaknya, semua asli Bali,” terang Hanny selaku Group Marketing Head dari Taurus Gemilang (TG) Group.

Mempertahankan rasa otentik tentunya merupakan sebuah challenge bagi cabang baru, “terutama tim inti pasti di training dulu oleh principal dari Bali, bahkan untuk dua minggu pertama chef dari Bali masih ikut turun tangan untuk membantu mempertahankan cita rasa tersebut,” jelas sang CEO Taurus Gemilang (TG) Group, Budi Purnomo.

Made’s Warung saat ini telah membuka 2 outlet di Jakarta. Pertama di Plaza Senayan, untuk mengakomodir masyarakat yang tidak mengkonsumsi menu Pork. Made’s Warung Batavia PIK adalah family restaurant yang menyiapkan variasi makanan keluarga, mulai dari anak-anak sampai dewasa. “Khusus di Batavia PIK dan setelah melihat marketnya, kami menyiapkan menu Pork dengan cita rasa Bali,” tambah Budi.