Liputan6.com, Jakarta - Bagi Anda yang selalu mengantisipasi inovasi dalam dunia kopi, kabar gembira datang dari Nespresso. Merek terkemuka ini baru saja merilis mesin produk kopi inovatifnya, Vertuo Pop. Selain dua varian warna monokrom, yaitu The Liquorice Black (hitam) dan Coconut White (putih), yang telah dikenalkan sebelumnya, di edisi terbaru menawarkan nuansa lebih ceria dengan tiga pilihan warna baru, yakni Spicy Red (merah), Mango Yellow (kuning), dan Aqua Mint (biru).
Desain Vertuo Pop dirancang sedemikian rupa agar berukuran compact. Dengan begitu, konsumen bisa menempatkannya di mana saja, baik itu di dapur, ruang kerja, hingga ruang tidur sekalipun, tanpa mengganggu estetika ruangan.
Baca Juga
Salah satu fitur unggulan dari mesin kopi ini adalah teknologi Centrifusion. Teknologi ini memungkinkan mesin untuk membaca barcode yang ada di kapsul berlapis aluminium, sehingga bisa menentukan jumlah air dan temperatur yang tepat untuk setiap jenis kopi.
Advertisement
Mark Senior, Wakil Presiden Kanmo Group, distributor resmi Nespresso di Indonesia, menyatakan kegembiraannya melihat pertumbuhan Nespresso di Indonesia.
"Kami sungguh senang untuk menyambut kehadiran Vertuo Pop ke pasar Indonesia. Mesin terbaru ini membawa gebrakan yang berani, membuatnya mesin model Vertuo dengan ukuran terkecil dan terjangkau di pasaran," ungkap Mark saat jumpa media di Jakarta Selatan pada Rabu, 6 September 2023.
Pada momen tersebut, Nespresso juga mengenalkan dua resep minuman kopi unggulan dari Nespresso yang dapat dengan sederhana dibuat menggunakan mesin Vertuo Pop. Berikut adalah resep dan langkah pembuatannya:
1. Chocolate Fudge Reverso
Resep pertama yang akan kita bahas adalah Chocolate Fudge Reverso. Kopi ini diracik dengan coklat batangan dan susu UHT. Kapsul kopi yang dipilih adalah Golden Caramel, yang akan memberikan aroma karamel alami tanpa tambahan pemanis atau esens buatan. Berikut perlengkapan, bahan, dan cara pembuatannya.
Alat:
1. Mesin kopi Nespresso Vertuo Pop
2. Vertuo ukuran Mug (paling besar)
3. Aeroccino 4 milk frother
Bahan:
1. Kapsul kopi "Golden Caramel"
2. Semi-skimmed milk sebanyak 50ml
3. Coklat bar 1 kotak
4. Bubuk cocoa
5. Simple syrup (opsional)
Langkah pembuatan:
1. Buat buih susu dengan menggunakan fungsi pemanas susu di Aeroccino 4.
2. Letakkan potongan coklat di dalam cangkir Vertuo, tambahkan sirup sesuai kebutuhan.
3. Tambahkan buih susu ke dalam cangkir, lalu seduh dengan kapsul kopi Nespresso Vertuo.
4. Taburkan bubuk coklat sebagai garnish di atasnya.
Selama proses penyeduhan, kita dapat menyaksikan bahwa biji kopi yang diolah menghasilkan lapisan krema. Seorang spesialis kopi dari Nespresso, Junadi, menyatakan bahwa kehadiran krema menandakan kualitas biji kopi yang unggul.
"Krema itu salah satu bentuk dari kualitas kopi terbaik yang kita gunakan. Terlepas dari itu, krema tersendiri sebenarnya fungsi lainnya adalah untuk menjaga aroma dan juga panas kopi yang dibuat itu tetap terjaga dalam kadar waktu tertentu," ucap Junadi.
Advertisement
2. Coffee N' Pink Grapefruit Tonic
Resep berikutnya adalah Coffee N' Pink Grapefruit Tonic, sebuah minuman kopi yang memiliki rasa manis dan umumnya disuguhkan dalam kondisi dngin. Minuman ini menggunakan kapsul "Ethiopia", yang berasal dari biji kopi hijau Ethiopia yang diambil dari buah ceri merah di sana. Berikut adalah alat, bahan, serta langkah-langkah untuk membuatnya.
Alat:
1. Mesin kopi Nespresso Vertuo Pop
2. Gelas ukuran besar
Bahan:
1. Kapsul kopi "Ethiopia"
2. Es batu
3. Sirup jeruk bali 10ml
4. Air tonik 80ml
5. 1 potong jeruk bali
Langkah pembuatan:
1. Letakkan es batu ke dalam gelas yang digunakan untuk resep ini.
2. Tambahkan 10ml sari jeruk bali ke dalam gelas, lalu tuangkan 80ml air tonik.
3. Proses kapsul kopi tersebut di dalam mesin kopi Nespresso Vertuo Pop.
4. Hiasi dengan potongan jeruk bali di atas minuman.
Dua minuman tersebut menawarkan dua sensasi menikmati kopi yang tidak sama. Chocolate Fudge Reverso adalah kopi panas yang menggabungkan kepahitan kopi dengan kegurihan coklat dan susu, sementara Coffee N' Pink Grapefruit Tonic menghadirkan kesegaran dari kombinasi manis dan asamnya jeruk bali. Secara pribadi, saya lebih condong kepada Coffee N' Pink Grapefruit Tonic yang memiliki dasar rasa buah.
Dukung Keberlanjutan Lingkungan
Nespresso tidak hanya fokus pada teknologi dan rasa, tetapi juga komitmen terhadap keberlanjutan lingkungan dan pengurangan dampak limbah dari produknya. Salah satu perhatian utama adalah kapsul berlapis aluminium yang mereka gunakan, yang setelah diekstraksi akan meninggalkan ampas kopi.
Untuk menangani hal ini, Nespresso dengan proaktif menyediakan kantong plastik khusus bagi konsumen untuk mengumpulkan kapsul kopi bekas. Ketika kantong sudah penuh, kapsul-kapsul tersebut dikumpulkan dan diberikan kepada petani di Jawa Barat. Ampas kopi dari kapsul tersebut kemudian diolah menjadi kompos.
Junadi menjelaskan bahwa konsumen yang telah mengumpulkan kapsul bekas di dalam kantong plastik bisa mengembalikannya ke outlet Nespresso terdekat.
"Bagi mereka yang mungkin kesulitan untuk datang langsung, Nespresso juga menyediakan layanan penjemputan. Konsumen cukup menelepon, dan tim Nespresso akan datang menjemput di alamat yang diinformasikan," katanya.
Dengan pembelian mesin Nespresso Vertuo Pop, konsumen juga akan mendapatkan satu set yang terdiri dari empat gelas dengan ukuran berbeda, yaitu Mug sebagai ukuran terbesar, kemudian Gran Lungo, Double Espresso, dan Espresso sebagai ukuran yang paling kecil.
Advertisement